鎌倉紅葉茶屋本店位於遊客勝地鎌倉小町通商店街，進駐香港後成為人氣和風Cafe，今次就來到荃灣海之戀分店。 採用日式木系裝潢 ，以簡單樸素的室內設計帶出柔和感。 設有榻榻米座位和落地玻璃窗，可以飽覽荃灣海旁景色。 季節限定二人前套餐價錢為$488，包括2款前菜、2款主食、2款甜品和2杯$45以內的飲品。 點擊圖片放大 +4 二人前 $488 前菜紅葉四點盛 集齊刺身3點、炸北海道甜蝦、芥末章魚和枝豆。 帶軟殼的炸甜蝦入口酥脆，芥末章魚微辣惹味，枝豆開胃無負擔。 刺身3點包羅三文魚、藍鰭吞拿魚和帶子，肉質新鮮爽滑。 小龍蝦沙律 揉合海洋風味和清爽蔬菜，喚醒沉睡的味蕾。 三文魚他他芝士脆片 +$20 三文魚他他肉質彈滑，三文魚籽的粒粒脆感瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味，並以輕薄的芝士脆片墊底。 主食吉列豬扒&廣島蠔 每份定食附上日本產米飯、兩款配菜和麵豉湯，炸成金黃的麵包糠外層酥脆無比， 豬扒肉質纖細易嚼，肉汁豐滿，吉列廣島蠔外脆內軟，細嫩多汁。 照燒雞扒 厚切無骨雞扒啖啖肉，烤焗期間把燒雞油份迫出，肉質嫩滑。 日式照燒汁甘甜香醇，吃出傳統和風家常料理的味道。 鎌倉紅葉茶屋最出名的甜品就是盒子提拉米蘇，日文漢字是「枡」，原本是承裝酒飲的玻璃杯下的木質容器。 升級鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 +$10 以和式美學的木盒盛載，印有紅葉茶屋的標誌，表面撒上宇治森半抹茶粉，與一般常吃到的提拉米蘇不太一樣。 將提拉米蘇的甜奶油味與抹茶融合在一起，最底下還有鬆軟蛋糕，清幽茶香在味蕾尾韻緩緩竄出。 升級抹茶蕨餅新地 +$20 以花型窩夫脆筒盛滿抹茶雪糕、牛奶軟雪糕、抹茶蕨餅、紅豆蓉、糖漬車厘子和粟米片等，雪糕質感軟滑，抹茶蕨餅煙韌軟糯。 餐飲雪糕牛奶抹茶 茶香濃郁，散發抹茶的微瀝回甘，加上一球雲尼拿雪糕份外冰爽透心涼。 紅葉茶屋 荃灣大河道100號海之戀商場3樓3012號舖 FB: https://www.facebook.com/eunicepppIG: https://www.instagram.com/4eunicep/
