成日都話假日最鍾意睡個自然醒 然後食個悠閒寫意的 brunch 就至爽喇 !!! 上個周末來到紅磡 Hotel Sav 樓上的西餐廳 望住街景悠閒的嘆杯咖啡食個晏 ... so relax ~~ 不好以為酒店樓上就會好貴 假日 brunch menu 有主菜連飲品價錢由 HK$88 - HK$138 好似我咁飲杯特別點的咖啡 Piccolo 只是 +HK$15 卡邦尼意粉 + Piccolo Latte (HK$118 + HK$15) 本來想點杯 latte ... 但是見到這款較少見的 Piccolo Latte，喜歡嚐新的儍媽當然即刻改變主意 Piccolo Latte 奶的份量較 latte 少一點，更能飲到咖啡的味道，不錯 ~~ 卡邦尼意粉 ... 意粉軟硬適中帶點韌度 醬汁較濃稠，份量也很慷慨，每條意粉被濃郁的醬汁包著 香濃的芝士味加上香脆的煙肉粒，一下子就被我們掃清光 ~~ 紐西蘭肉眼扒 (6 OZ.) 配炒蛋和多士 + Flat White (HK$108 + HK$15) 紐西蘭肉眼扒的熟成度啱哂儍爸的心水 肉質軟腍，肉味濃郁，仲好 juicy 多士是儍媽愛吃的香草麵包，烘至微脆、暖笠笠又鬆軟，有多幾塊就好喇 !!! 儍爸的 ... Flat White 瘋狂牛肉漢堡 + 熱綠茶 (HK$138) 被這個份量十足的瘋狂牛肉漢堡吸引著，囝囝杯綠茶都忘了拍照 ... 餡料好瘋狂的漢堡 ... 最上層是店家特製的手撕豬肉、接著是大啡菇、芝士、牛肉漢堡、蕃茄、生菜 ... 手撕豬肉好軟腍，帶甜味的燒烤醬好惹味 漢堡扒超厚，肉汁飽滿，牛味濃郁 配上爽脆的生菜、清新的蕃茄和酸甜的醬汁，可以平衡油膩感 最後，食埋炸至香脆的薯條，真是美味又邪惡 ~~ 原來餐廳剛開業，預訂的枱凳也未運到 ... 相信下次來，環境會更舒適好坐 ~ ~ Moreish & Malt 香港 九龍 紅磡 蕪湖街 83 號 Hotel SAV (逸 ‧ 酒店) 一樓 https://www.facebook.com/MoreishandMalt/ ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
