拉麵好食但服務唔得@霸嗎拉麵 Bari-Uma 尖沙咀金巴利道26號地舖 拉麵是由中國傳到日本, 發揚光大把拉麵這食物做得更專業, 在香港要吃上一碗, 總有一間在附近的。 而霸嗎拉麵開在我工作地點附近, 要數尖沙咀好味的拉麵不多, 很久前試一間勁難食又油膩的"將軍",已嚇得不敢在此區吃麵了, 來之前做了功課, 見銅鑼灣店的評價正面, 也吃得安心沒中伏。 MENU 豬肉叉燒如來可以演變成雞叉燒, 雞叉燒辛辣雞白湯拉面 $88, 雞肉紮起似年輪,有含雞皮, 食落去無日式叉燒那麼肥又甜甜地, 麵質幼細,湯仍然是鎮店的豬骨湯, 喝下甘甜不油膩, 平時吃拉麵我喝到1/3已不消, 白白把精髓浪費掉, 今次我喝了一半湯頭都沒有死鹹或是口渴情況出現。 一整顆的温泉蛋, 呈膠的洗心蛋白, 如JELLY似的, 那怕膽固醇再標高也一於小理。 加點份炸物炸雞 $38,甜甜的CREAM同蔥花直接淋再炸起的雞塊身上, 而雞塊粉很薄身, 雞肉卻鹹死人, 係鹹到好似食鹽一樣仲好似變壞了有酸味! 伏得可以, 而且我食完拉麵等了15分鐘才再上炸雞, 等很久。 雪糕當日沒有供應, 本身點了綠茶可樂到我埋單(30分鐘)都未有, 其實不用廚房整, 姐姐又唔會主動倒水(不是每台都有水樽可以自己倒) 我食完個鹹死人炸雞, 陣鹹到苦的味回到家仲未消失"拿"住舌頭 而特飲又是大部分都無, 得波子汽水同綠茶可樂 尖沙咀終於有間似樣的拉麵店了, 其實不是獨河一味, 還有飯類同餃子供應, 看到餃子煎到大片薄脆連一起, 甚是吸引,看到煎得金黃,下次一定要試埋。 http://www.beautyexchange.com.hk/blog/elaine%207008d http://elaine20326.theztyle.com http://elaine20326.blogspot.hk/ http://blog.she.com/elaine20326 http://elaine20326.mysinablog.com/ http://www./?6523 http://www.saladblog.com.hk/blog/elaine20326 http://www.@#$%&/member_blog/elaine20326/ INSTAGRAM- foodieelaine FB: facebook.com/elainebeehk MY CONTACT : elaine20326@hotmail.com OPENRICE: http://www.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid
