梅/竹:同樣都是用9種新鮮的海鮮刺身堆成一座小山,堆在冒著蒸汽的壽司飯,以木桶上,很有氣勢!有吞拿魚,吞拿魚蓉,北寄貝,帶子,甜蝦,三文魚子,烏賊,油甘魚,鱲魚,喜歡刺身的朋友要注意啦!店家貼心的把宗像丼的三種吃飯寫在餐牌隔壁,包括有混特製醬油以刺身飯的方式食,用紫菜包裹弄成手卷,還有叫師傅加湯變茶漬飯! 竹HK$148 先說刺身,新鮮倒是蠻新鮮的,一口一口送進口很讓人滿足。至於刺身到底需不需要被師傅攪成肉碎狀再奉上我就有點懷疑了:食客無法避免的會被食物的賣相影響吃下口的味道,粉紅色的刺身山鮮味固然有,但是吃下去卻有點單調,也吃不出蝦,袋子等分開的鮮味,似乎是各搶各的風頭呢。但是口味這回事是很個人的,這畢竟是店家的招牌,所以這些也不是我一個人說的事情啊!紫菜包手卷的吃法口感和味道也很不錯,遺憾只有兩塊呢。 梅HK$108 梅HK$108 梅HK$108 至於個人最喜歡就是第三步茶漬飯!看了很多網上評論說後悔最後的步驟,但是我向來酷愛湯類食品,到覺得一開始附送的胡麻醬油甘魚刺身混入飯裡面還加了點新意思,配溫熱軟糯的壽司醋飯時一大享受呢。 很欣賞店家的創意和心思,和價錢相宜的美食:畢竟在深水埗開店慢慢做出名堂是很了不起的事情,地點不是在大街大巷,但是到兩點多的時候開始有很多食客排隊,值得祝賀。而且老闆很有禮貌,讓人覺得賓至如歸。深水埗有很多臥虎藏龍的美食,記得要發掘一下啊!