黑金蜜糖蝦球：上面每一顆蝦球都鋪了一點點黑松露，蝦球裹了薄薄地的炸漿後炸，再混蜜糖，蝦的肉質炸過以後更顯彈牙爽滑，很推介這個菜式，無論賣相或者味道也物超所值呢。 黑金蜜糖蝦球HK$ 106 黑金蜜糖蝦球HK$ 106 沙拉骨：大件的沙拉骨的烹調方式像京都骨一樣，但是配了蠻清新的沙拉醬風味有不一樣了。如果每一件骨有多一點肉就好了。 沙拉骨 沙拉骨 北京填鴨兩食：大家似乎也無法避免的拿北京樓的片皮鴨拿其他食肆比較。依我見，其實是風格不同啦。早前聽聞說某酒店中菜廳把片皮鴨皮下面的油脂全部都去掉，去迎合年輕一代的口味，但是食客都覺得這就奪去了片皮鴨的精髓。非凡小廚的片皮鴨的烤鴨顏色沒有比一般的亮麗，鴨肉也顯粗糙，但是給的饃饃倒是令人眼前一亮的，新鮮蒸好一層層冒著白煙的上桌，皮都後度也剛好不會太厚，包著鴨片就讓人忍不住一口接一口。就視乎大家喜歡鴨還是饃饃啦！ 北京填鴨兩食 北京填鴨兩食 江南四小拼：我們選了牛展，海蜇，燻肉，和花生魚乾，燻肉偏硬，而海蜇是滿讓人滿足的，起碼吃的出真材實料．但是比較普通，不建議大家點這個菜式，留肚子嘗試其他的有趣送菜啊！ 江南四小拼 蠔仔粥，炒鴨絲是比較普通但是也很滿意的菜式。炒鴨絲配了很多的芽菜，所以吃下去很爽口，而且芡汁打得也不錯，只是感覺沒有特別大驚喜． 蠔仔粥 炒鴨絲 土瓜灣的美食多集中在北帝街，有很多的私房菜，走香港人喜歡的小菜路線，精品菜倒是不太多，但是單單是這樣已經叫人興奮了．大家快趁地鐵未開通之前去尋寶啊～
