不知道大家有沒有跟我一樣的經驗？

在外面找美食多了，好像都會有一種特別的「技能」，

只要看到店家的門面，就會感覺到那股美味磁場，指著門口：「就是這家了」！

雖然不是每次都吃到驚世美食，不過總不會令人太失望（當然也有地雷，請看臉書專頁地雷系列）。

而在梨泰院的left coast，就是其中一家「觀門面而知其味」的店家。

充滿美式風格的left coast，在梨泰院進駐不久，好奇的是「artisan」一字－

artisan burger，不就是漢堡手作工匠嗎？

究竟是怎樣的質素和味道，才可以自豪地把製作漢堡說成是一種「藝術」？

一派自然美式風格的left coast artisan burger，店面位於2樓，要走上一層樓梯。

牆上畫滿了個性塗鴉，最好當然是拍拍照！

店內也是自然原木裝潢，整排窗戶能看到下面的梨泰院古家具一條街。

餐單上有前菜和一些小吃，名字是「mini me」。。

是austin power (王牌大賤諜/凸務之王)的粉嗎？

然後就是主菜：漢堡！價錢不便宜，選擇也不算多，不過就有一些不常見的漢堡，還有經典／專門的選擇，愛辣的我就選了peppers'n cheese，美國朋友要了一個classic，也許是思鄉的原因？

她說在韓國很久沒有吃過好吃的tater tots，就點了一客我完全不知道是甚麼的tater tots。

漢堡到著！先是被漢堡的份量嚇了一跳，果然是精心製作的食物，往往都是比較「精緻」。

不過再細心觀察，的確感覺得到這個漢堡不是麥記那種快餐式的速食，看那條辣椒！

小小的漢堡可以帶給我的口感有好幾種：辣椒的辣味被起司中和，培根煎得脆脆，漢堡牛肉充滿肉的質感而且肉汁滿溢（一面吃一面流到我手上那種，喜歡漢堡的應該明白吧？）－

不同口感混合在一起，這個漢堡我給95分（被減的5分是因為他們用的是帶甜的麵包，個人不是太喜歡）！

這個就是朋友說比家鄉做得還要好吃的tater tots，裡面是培根、馬鈴薯，看來簡單但真的很好吃。

一定要蘸這個sour cream醬汁！幾塊tater tots只需2分鐘就被解決了。

left coast的門面。

梨泰院古家具街直走看到2樓這個開放窗戶，就是left coast。

－－－「Harbour City X HKTDC 文化七月閱遊海港城2014-寫意生活分享會」－－－－

今次書展與海港城的文化講座，有我跟大家分享「首爾私房輕旅行」書中，與韓國的相遇和遊學生活體驗、韓國文化，還有寫這本書的原因和經驗等等，希望大家今個星期六有時間，下午3-4時到海港城聽我的小分享吧！:)

日期：7月5日
時間：下午3-4時
地點：海港城海運大廈展覽大堂2樓

感謝大家！（鞠躬）