-【宮島】飲食.隱藏版的特選牡蠣屋定食「牡蠣屋」

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發佈於 2018.03.01

來到宮島,其中一樣要吃的當然是牡蠣!!
所以有人已經一早上網找好資料並決定好想吃那家店 (笑)
店面看起來頗新,展示架放著一些牡蠣製作成的醬料,價格也滿高的耶 (つД`)
還猶豫吃哪家的話可以先看看放在門口的餐牌再決定喔

時間尚早的關係,不用排隊便可以入座。我們被安排在樓上的位置用餐
店員先放下主餐牌~而另外一個獨立的餐牌是我們在入座前詢問過的 "隱藏MENU"
數量限定且看起來十分豐富,實在很吸引啊!
(*゚ー゚*)

特選牡蠣屋定食 (JPY 2690)
一個定食可以吃到牡蠣6種不同的美味料理 ヾ(*´∀`*)
最快來到的是用 火烤的牡蠣,進店時就看到店員在烤啊...整個超香的耶!
不過吃的時候要小心有殻碎 ~ 這個的汁滿滿,還帶著海水味道

炸牡蠣 - 感覺上還是覺得日本的炸粉和油不一樣,外層會較為酥脆
(๑•̀ㅂ•́)و 內層的牡蠣亦很豐腴~也是直接吃到其鮮味 

牡蠣漬品 - 有點像我們的蠔豉那樣,但醃漬味道有點太濃郁~不是太習慣
另外綠色圓點那個的味道和前者一樣是有一定的衝擊 ( ´◔ ‸◔')

牡蠣炊飯 - 定食的話有3隻牡蠣,看起來很肥美飽滿的喔!
不止牡蠣,連飯也有用醬油烹煮過。第一次吃到這麼吸引又香的炊飯

牡蠣味噌湯 - 這個的牡蠣是最細隻。是赤麵豉煮的味噌湯,口味較為濃烈

因為點兩份定食怕太多,所以另外一個點 - 牡蠣飯 (JPY 1080)
現在想想其實應該點其他的牡蠣料理才對 Σ(°Д°;
不過這飯的牡蠣看落好像更肥美(?) 而且還有5隻的喔 (飯量也是比定食的正常)

 

這家確實很不錯,希望再來宮島的話也可以吃吃其他店的牡蠣!!

牡蠣屋
日本広島県廿日市市宮島町539

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