炸物人又COME ON了呀~ 這間鹽酥雞可以說是我在鹽埕區最喜歡的鹽酥雞 對 身為專業炸物人，我必須把觸點放到每個角落每個區域每個空間 這間鹽酥雞在鹽埕區應該已經佇立已久 從來往的客人看來就覺得是有年代的了 喂！不是說來往的客人年紀啦 而是感覺跟我們年齡層相近的人，都有種阿姨從小看到大的感覺 他們在鹽埕區有兩間店 今天跟大家分享總店吧~應該是總店啦我想 店名：上好吃鹽酥雞 地址：高雄市鹽埕區新樂街149號 電話：07-5218432 營業時間：15:00 ~ 1:00 用餐日期：2017.9.24 新穎的鹹酥雞店一間接著一間推出，當然各有千秋 每間店都有屬於每間店的特質 而今天尖尼要分享的是屬於較為傳統的口味 其實從布置裝潢看起來，他就真的是很傳統的巷弄老鹹酥雞呀 雖然東西沒有非常極度明確的區隔開來 可是卻也整齊看起來處理的蠻乾淨的 阿姨親切的問候聲音，我想是這邊最大的賣點 因為想吃又不能吃太多 所以點選了幾樣 青菜有很多種類，我覺得鹽酥雞炸青菜真的無比好吃 重點還是要有雞皮，雞皮是我吃鹽酥雞必定要有的東西 黑輪類的種類也不少 香雞排也有！不過真的是宵夜時刻又要搭配啤酒，熱量記得要算一下>>>ㄤ賽：聽說你平常也沒在算熱量的吧 個別價錢未知，不過我原本夾了一份鹽酥雞肉搭配一份花椰菜，兩串雞皮是95元 之後請阿姨幫我湊鹽酥雞讓整體來到100元這樣 雞皮以串計 說真的我沒有特別去問價格，以我粗估大概20元吧 覺得他們家的雞皮很好吃 有的人喜歡處理得很乾淨的雞皮，就是連裡面的油脂都沒有了 我個人比較喜歡那種裡面依然帶有些脂肪的 吃起來外皮脆口而裡面居然還很Q彈耶 外皮沾附著夠多的胡椒粉搭配辣粉的味道很夠味 一串吃完依舊捨不得吃完下一串 (應該要買十串的) 鹽酥雞。 吃起來肉嫩有事先醃漬過 外皮炸得酥酥脆脆的 我覺得粉不會太厚是重點 吃起來不會太油是重點 配啤酒 剛好 花椰菜。 我剛剛有說我很愛吃炸蔬菜 特別花椰菜跟高麗菜都是我的愛 但是當然他們吸附的油也會比較多 可是會更沾上更多的胡椒鹽味道，喔！除了有脆口感之外，還會有那鹹香鹹香的滋味，有夠好吃 以上 鹽酥雞人森不能亡 幫大家開發更多好吃鹽酥雞是我的使命 吃完要瘦身是我的生命！ 跟大家分享這一間鹽埕區的散步美食 #鹽酥雞 #上好吃真的上好吃 黃尖尼。肥吃吃 也可以宣傳你的粉絲專頁 創作者介紹 黃尖尼。肥吃吃黃尖尼。肥吃吃-高雄美食＊各地旅遊＊分享生活 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
