當法鬥遇上了甜點還有充滿少女分圍的浪漫環境，這可是所有少女都無法抵擋的魅力阿！ 豐原的Alpha Bakery 阿法甜點工作室，不僅是外觀吸引人，甜點用料實在好吃呢～ Alpha Bakery 阿法甜點工作室位在台中市豐原區接近博愛街和南陽路，目前舊鐵路在施工的圍牆邊 有時導航可能會跑錯位置，大家可以參照FB粉絲專頁的位置過去唷！ 阿法甜點有固定的營業時間，不過會有不定時的公休日，記得要關注粉絲團別白跑一趟了喔～ 另外有時甜點賣完了老闆也會提早打烊 這不就是少女最愛的乾燥花風格嗎～～～～～～～ 不像有些店放了太多的乾燥花反而讓那味道多了，阿法甜點的布置剛剛好 以Tiffany色調搭配原色桌椅，簡潔的氛圍一進門感覺就特別舒服 看到阿法甜點的裝潢細節，就知道了這裡肯定有隻可愛的法鬥駐店呢～ 「你好，我是控肉店長！」 這隻是阿法甜點工作室的靈魂人物，也是這間店的店長唷哈哈！ 控肉會很熱情的招呼每一位客人，如果說你是很怕狗的朋友，那可能不建議你來了 但是如果你是愛狗到不得了的朋友，控肉絕對也會用相對的熱情來迎接你的 阿法甜點是間寵物友善餐廳，不過要把握控制好毛小孩唷～ 不會隨意便溺或任意吠叫影響到其他人，阿法都非常歡迎帶來一起同樂 裡頭的坐位大概可以容納15~20人左右，有分面戶外的沙發區、上圖的矮桌椅還有四人桌等等 阿法甜點可以說是IG上面打卡的常客，現在開店除了東西要好吃吸引人之外 怎麼讓客人也可以美美噠也是很重要的呢！ 所以阿法甜點提供乾燥花束、花圈等等供大家拍照用唷～ 另外因為阿法甜點只有兩個人，有時人多手忙沒辦法幫大家拍照 貼心提供了手機腳架可以借用唷～ 阿法甜點也有協助乾燥花束的製作和販賣，有興趣可以跟他們問問唷～ 阿法甜點沒有限制用餐的時間，你可以和姊妹們悠閒的在這享用下午茶 有低消但不額外收取服務費，有提供免費的wifi 平日的時間人潮比較少，假日人多，如果需要比較閑靜一點的環境建議平日來唷～ 甜點是屬於每天可能都不太一樣，因不同的季節會推薦不同的甜點 飲品的話是比較固定的，有提供咖啡、特調牛奶、英國茶、氣泡飲等等 今天剛好沒有賣千層，千層系列的蛋糕可以說是阿法甜點的招牌唷！ 控肉店長最愛吃的也是千層哈哈！不愧是甜點店的狗呢～ ▲ 迷迭香雞丁鹹派 TWD$160 不僅有甜點之外，阿法甜點也有推薦鹹食系列的鹹派 不喜歡吃甜口味的也可以考慮看看這種的～ 我比較喜歡在吃甜點的時候配上熱茶，阿法甜點有四種英國茶，也有提供茶葉讓大家試聞 最後我選擇皇家伯爵，這是款比較經典的混合茶，聞起來有著淡淡佛手柑芬芳 ▲ 皇家伯爵(熱) TWD$120 甜點一次上桌是不是畫面好美不忍心破壞它嘛～ ▲ 玫瑰伯爵戚風 TWD$160 這款玫瑰伯爵戚風就是我第一次吃老闆做的甜點，光是外觀就已經特別讓人印象深刻了 伯爵戚風蛋糕外頭鋪上新鮮的奶油，上方在大氣的鋪上一片片有機可食用玫瑰花瓣～ 戚風蛋糕底有著淡淡的伯爵茶香，吃起來不會很乾，有新鮮奶油的陪襯增加了奶香味 上頭的玫瑰花瓣是可以直接吃的，帶點玫瑰花香不會太過重 這是款甜度比較低一些的甜點～ ▲ 可可芭娜娜 TWD$150 巧克力和香蕉可以說是絕配阿！ 一層海綿一層幕斯的雙重口感，加上裡頭有加入香蕉塊，吃起來特別滿足 口味上也不會太甜唷～ ▲ 莓果乳酪塔 TWD$140 如果喜歡乳酪的朋友就可以試看看他們的莓果乳酪塔，剛好應季的草莓加上藍莓 酸甜的滋味搭上乳酪的綿香，最外層是酥脆的塔皮，口味上很清爽 適合這時有點慢慢轉熱的天氣吃呢～ ▲ 草莓蒙布朗 TWD$170 以前在麵包店工作過可以分辨當天現做的奶油和放幾天的奶油，味道是完全不一樣 在阿法甜點的堅持下，這裡的甜點上奶油都是非常新鮮的，蒙布朗系列的甜點我也很推薦唷！ 這是我一進門就被吸引住的草莓蒙布朗，一層海綿蛋糕、一層抹茶慕斯、一層草莓奶油 還有不計成本大塊大塊的草莓塊在裡頭，酸酸甜甜帶點抹茶的回甘，搭配得非常剛好呢！ 最後就讓玩累的控肉店長跟大家收個尾吧！ 在台中這個地方尤其是市區，滿街都是咖啡廳、餐廳、甜點店，在阿法甜點工作室裡 我可以看到對於原物料的支持，從頭到尾的製作過程也都是透明化的 如果喜歡吃甜點的朋友，歡迎來到阿法甜點來品嘗看看唷！ 另外阿法也有提供預訂蛋糕的服務，但最晚提前五天與他們聯絡 口味可以參考粉絲專頁中照片或者IG，再來電或私訊他們要預訂取貨的日期和時間唷！ │店家名稱│Alpha Bakery 阿法甜點工作室 │營業時間│12:00-19:00(一~五)；11:00-20:00(六日) *公休依FB公告時間為主 │電 話│04-25225558 │粉絲專頁│https://www.facebook.com/alphabakery.tw/ │地 址│台中市豐原區南陽路555巷8號 檢視較大的地圖 文章標籤 台中甜點 台中推薦甜點 台中法式 豐原甜點 alphabakery 阿法甜點工作室 法鬥甜點 台中寵物友善 下午茶推薦 台中下午茶 阿法甜點 台中美食台中IG打卡 創作者介紹 MissRitaMissRita's 旅行享樂手札 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
