餐廳名稱：HUN混(一中店) 時間：2016年/6月 地址：台中市北區三民路三段114號2樓 電話：04 2223 1080 營業時間：周一~周日11：30~15：30、17：00~22：00 每人平均價位：$175~$280 官方網站：https://www.facebook.com/hunxfun/ 分類：平價美食$300有找 近期一中街的人氣餐廳 應該非”混”莫屬了， 每回來到一中街幾乎都是以小吃為主，很少吃店家餐廳， 所以混一直在我的口袋名單中動也不動的一直被跳過 推薦給很多人去品嘗結果我自己一次也沒去過((歪腰…. 哈哈是一種不想踩雷讓好友們先去試水溫的概念~ 結果評價都還不錯，這次終於有機會自己來一探究竟！ 《環境》 位於一中街的混並不是開在人來人往的店面一樓， 而是隱身於店家的二樓，沒特別抬頭望根本不會發現， 這樣還能夠在競爭激烈的商圈生存下來也不簡單 。 在好友們的feedback中有一個大重點是一定要訂位！ 不然現場要等很久，但我們是臨時決定要吃的也來不及訂了， 就決定隔天中午店一開就去現場排，平日人潮應該還好吧((?。 結果……我們錯了…… 混11：30開門，好友11：29到達，排隊人群已經從二樓排到一樓了….. 她還以為這些人是要排隊剪頭髮的，殊不知全部都是在排混…. 立馬加入排隊的隊伍。 好友是幸運星我們排進第一輪用餐名單中成功進入， 我11：34上去，門口的女孩們已經都是第二輪的客人了， 有夠誇張，連平日都那麼搶手真的不要小看它！ 裡頭走的是舒服的昏黃色調，木質的工業風在一中街別樹一格， 白天透過玻璃窗照射的自然光讓整體用餐環境不會太昏暗。 座位數不算少，這也讓我們能夠在第一輪中進入用餐， 桌與桌的距離也滿恰當的，不會過近~這點加分。 但整體的年齡層也太低了吧…..我以為一中街的客群是以高中生居多， 結果連國中生也不少，還有國小生穿著制服， 想當年我國小國中的時候也麥當勞吃就很開心了… ((淚奔….. 《菜單》 看看菜單吧，混走的是中低價位， 餐點以義大利麵為主，其次還有燉飯可以選擇， 單價介於$175~$280，加價$50、$60、$125額外有濃湯及飲料， 除了常見的紅醬白醬、泰式酸辣口味， 混的招牌是混醬，橘醬與奶青醬都是外頭少見的口味。 而單點餐點原本就附有混茶一杯，但看了一下隔壁桌附的飲料很小杯， 一定是不夠喝的，我們立刻決定換購其他飲品，可折抵$30， 飲料的名子都滿有創意的，別擔心下方都有白話文翻譯， 像蠟筆小新的最愛是可爾必思，女朋友的最愛是烏龍拿鐵，看了都會會心一笑， 價格從最便宜的混血紅茶$85~HUN DIY JUICE$130，品項眾多。 在這很容易會有輕微的選擇性障礙，光點餐就耗費了一點時間了， 但不要想太久，你考慮的時間可都包含在一個半小時的用餐時間中哦 。 順帶一提在混加麵是不加價的！果然是在學區用餐的好處， 最後決定橘醬、奶青醬義大利麵加麵各一，飲料換購臺灣人的最愛與店長的最愛， 接著就拿到櫃檯點餐結帳囉~ 《餐點》 【坎貝爾奶青醬培根義大利麵 加麵】$185 奶青醬顧名思義就是奶白醬與青醬的混合，醬料與配料給的不手軟滿滿一盤。 義大利麵比較偏硬一點，但這個奶青醬真的很好吃耶，味道超豐厚的， 單吃青醬很容易會膩，加入了奶白醬的調和讓整體不會太heavy， 培根的香味均勻的散布在醬料與義大利麵中，好吃， 所有味道與食材搭配得剛剛好，我喜歡！ 原本上桌時我有murmur了一下加麵也沒多多少嘛….. 結果我小看它了，將繞成圈圈的麵條劃開，那麵….超多的啦…. 應該有兩人份左右，雖然奶青醬讓味道柔和了許多， 但吃完那麼一大盤麵我還是膩了…. 【HUN橘醬爆炸蛤蜊義大利麵 加麵】$240 而橘醬是混的招牌特調醬汁，也就是番茄紅醬混合奶白醬， 一上桌也是滿滿一盤，爆炸也是很多的意思， 除了爆炸多的蛤蜊外，還有蝦子與花枝，給的超大方的， 還很貼心的有附一個小鐵盤可以放置蛤蜊與蝦殼。 橘醬味道滿特別的，像沒那麼酸的番茄紅醬((? 有奶白醬的參與使得橘醬也是走濃稠風格，這也讓每根麵條都可以沾取到醬汁， 非常入味又美味，加麵後還是被一掃而光。 【臺灣人的最愛】【店長的最愛】$100(套餐折抵$30) 臺灣人的最愛就是奶茶啦~而店長的最愛是烏龍奶茶， 烏龍奶茶顏色比奶茶淡了些很好分，不怕會喝錯， 喝起來中規中矩的，都有點偏甜哦。 總結： 混好吃又大碗難怪能在競爭激烈的一中商圈成為人氣名店， 但用餐環境吵雜，真的有挑戰我的極限，好可怕。 義大利麵的好吃程度可以排上我心中的前三名， 我愛它的奶青醬，好友愛它的橘醬，各有各的風味， 兩種混醬我都滿推薦的，特別又好吃，很值得吃一下。 要提醒的是記得要訂位，這熱門程度不訂位就只能慢慢等了， 而且加麵真的很多！要吃完它真的需要有鴕鳥胃， 女孩沒那麼餓請不要輕易挑戰….或是兩個人中一人加麵即可， 我吃完飽到逼得我從一中走回家，又從家裡走回一中牽機車還是飽， 那威力實在太可怕了！疑~愛注意哦。 推薦指數：四顆星 延伸閱讀： 平價的復古南洋風餐廳，熱壓吐司好好吃♥金福氣 南洋食堂 http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/329108106 一中商圈令人回味的奶油拉麵 好吃又便宜 ♥ 一中九州拉麵 http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/296074099 夜貓族銅板價宵夜新選擇！營業時間到半夜兩點哦 ♥ 夯胖 日式碳烤吐司(台中篤行店) http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/329971614 宵夜時間！台中在地人私房口袋名單 ♥ 萬家黑白切 http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/310744557 夏天吃冰！漲價了還是忍不住要來一碗消消暑♥永興街 昌記米苔目 http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/326943147 手工限量在地小吃 ♥ 青島尹 蔥油餅、餡餅 http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/312146817 文章標籤 台中 台中美食 台中北區 HUN 混 義大利麵 HUN橘醬爆炸蛤蜊義大利麵坎貝爾奶青醬培根義大利麵 創作者介紹 胖克 ♥ Puck 胖克_走吧走吧不要停♥ 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
