米爾利Mêler是一間專門製作客製化造型蛋糕的甜點店， 最大特色是以「造型餅乾」取代翻糖、鮮奶油擠花的客製化蛋糕， 全部都可以食用，不管2D、3D，只要有圖案都做得出來， 超適合當生日蛋糕、節日蛋糕等等…拍起照來實在是可愛極了！ 這個母親節，就用米爾利Mêler的蛋糕來感謝媽媽的辛苦吧~ 米爾利Mêler店面位於赤峰街，走日系清新風格， 還沒注意到店名就先被櫥窗裡我最愛的奇奇蒂蒂餅乾吸引了過去。 點擊圖片放大 除了造型蛋糕，米爾利Mêler店內還有好多卡通造型餅乾， 以及磅蛋糕、烤布蕾等等甜點， 磅蛋糕有六種口味：檸檬 / 香蕉 / 柑橘 / 抹茶 / 伯爵 / 覆盆子布朗尼 若剛好來到赤峰街，可以順路買個法式香草焦糖烤布蕾， 選用勤億視好蛋、馬達加斯加香草莢、自製熬煮焦糖醬、伊思尼鮮奶油製做， 口感綿密柔軟，入口即化，我蠻喜歡的。 點擊圖片放大 母親節就快到了，米爾利Mêler也推出了母親節公版造型蛋糕， 底下的蛋糕口味多達九種可以選擇： 香草戚風(蛋奶素)/草莓戚風/巧克力慕斯(蛋奶素)/芒果慕斯/覆盆子慕斯/芋頭慕斯/抹茶慕斯黑豆甘納許/乳酪慕斯/提拉米蘇 蛋糕在出貨前一律事先冷凍，常溫狀態需2.5-3個小時才能完全退冰， 所以預約取貨時間時請記得預估時間。 （若晚上七點要切蛋糕，店家建議最晚下午四點前取貨） 線上洽詢-https://www.facebook.com/messages/t/meler.patisserie 小朋友最愛的佩佩豬，立體城堡好可愛， 這個小姪女看到一定會很開心啊！！ 還有海賊王梅利號造型的蛋糕， 這個真的立體到太誇張了齁！！ 更多款作品照片可以到粉絲團或是官網上瀏覽， 只要你拿圖片到米爾利，通通都可以客製化， 平面就算了，做成全立體真的太強了！ 剛好遇到其他客人來領客製訂購的熊抱哥蛋糕， 好可愛阿~~~~~ 為避免運送過程有閃失，取貨時蛋糕都是冷凍狀態， 雖然店家是說要兩到三小時才能退冰， 不過天氣越來越熱，我覺得退冰一個小時兩個小時就夠了。 當天我們大概取貨後一個多小時切來當下午茶， 切面會很漂亮有點像是冰淇淋蛋糕的口感， 我覺得比整個全退冰後後再吃還更好吃欸！！ 點擊圖片放大 基本附蛋糕刀、蛋糕盤叉、蠟燭（5隻），若有需求可加購。 溫柔的避風港（6吋）$1200 家，永遠是妳最溫柔的避風港 柔和的月光總是被比擬成母親的溫暖， 永遠照亮著這個家，照亮著每個人， 躺在軟綿綿的雲朵上，被月亮環抱著， 搭配繽紛的HAPPY MOTHER‘S DAY， 實在是一款好有意義的造型蛋糕， 再適合母親節跟媽媽一起拍照享用不過了>///<. 一開始在粉絲團上看到米爾利的造型蛋糕， 以為是翻糖蛋糕或是用糖霜製做， 還擔心會中看不中吃XDD. 沒想到米爾利蛋糕上所有造型都是餅乾！！ 是用麵粉、牛奶跟蜂蜜製作， 我覺得吃起來像是口糧那種硬硬甜甜的滋味， 其實蠻好吃的欸~ 點擊圖片放大 蛋糕外層這一圈我本來以為是紙， 撕開才發現其實是白巧克力。 要切蛋糕時把整片餅乾拿起來就可以， 想要的話上面整個造型都可以完整保存， 覺得這部份的設計非常棒！ 蛋糕體我選了草莓戚風，切開後發現不是草莓口味的戚風蛋糕， 而是香草戚風裡夾層為草莓奶油跟草莓凍， 我喜歡半退冰吃起來像是冰淇淋帶點沙沙的口感， 就不會覺得那麼多奶油感。 我在吃的時候，一歲多的小姪女一直黏過來討食， 看起來口味是挺合她胃口的XD. 整體來說若甜度能再稍微降低些， 可能更符合長輩的口味，就美觀及食用性來說都很高， 好想要訂製一顆奇奇跟怪鴨的蛋糕喔~~ ps：蛋糕體有九種口味，如不喜歡吃太甜可以選擇減糖配方的香草戚風喔！ Mêler米爾利 官網：http://www.meler.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/meler.patisserie/ 地址：台北市大同區赤峰街26號 電話：02-25589833 營業時間：10:00-20:00 線上洽詢-https://www.facebook.com/messages/t/meler.patisserie 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i
