鋒の生魚片丼飯 地址：高雄市前金區文武二街111號 電話：07-2215605 營業時間：Am12:00~Pm9:00 （店休日：每星期的禮拜二） Facebook:鋒の生魚片丼飯 今天小羊兒來到了隱藏版好吃丼飯的店家， 食材新鮮不僅色澤看得見， 每天限量的波龍丼，真是挑戰饕客的味蕾啊！ 超霸氣的波士頓龍蝦的鮮甜度，讓人難忘。 端上來的每一道丼飯都非常與眾不同， 小羊兒喜歡的有頂級炙燒牛丼、波龍丼、還有老闆招待的香辣鮪魚手卷。 除了新鮮食材，主要是因為這家店的壽司飯， 不是吃起來黏稠感的壽司飯，吃的到Ｑ彈而且入口是越嚼越香。 老闆真的在每道菜色上，都非常用心在做。 每一種菜色，都吃的到自家研發的特色。 配海鮮總是要來杯啤酒，因為是絕配。 桌上放的YEBISI啤酒是等一下串燒-ちょっと待って 老闆好不容易到手的難以引進台灣的限量啤酒， 喝不到啤酒的苦味，卻能喝到帶清爽感的YEBISI麥香。 趁著上高雄吃喝，當然也要用一瓶來配我的波士頓龍蝦大餐啦！ 接下來，回到正題小菜是龍蝦沙拉、海帶絲、薑（獨門醃製的嫩薑）。 川燙小卷，因為很新鮮。簡單就很美味了！ 薑不像一般吃起來會辣，還帶點脆度。味道上真的很特別～ 點擊圖片放大 波龍丼 這豪華的波龍丼，份量非常驚人。 鮭魚吃的到厚實的油脂，入口即化甘甜的波士頓龍蝦肉，新鮮的芥末醬。 每ㄧ種生魚片都是厚切，（鮮）一個字。 限量推出，由於製作過程費時費工，又得顧及波士頓龍蝦品質， 想品嘗的食友們必須提前預訂喔！ 這裡的丼飯有兩種吃法，除了可以一口海鮮配一口獨特的壽司飯外。 還有店家用五種醬料自己製造的起司酥， 放進一些在壽司飯內淋上一點醬油， 吃起來香酥間的口感，讓人印象深刻。 最讓小羊兒想不到的是波士頓龍蝦，蝦頭的蛋是如此美味啊！ 食材新鮮就好吃到讓人轉圈圈～ 點擊圖片放大 夏日戀情 特色在淋上了新鮮百香果醬，搭配鮮甜的海鮮小卷，還吃得到切丁的蘋果。 水果搭配丼飯，主要是台灣水果豐富又營養價值高，配上吃起來不油膩的小卷 點一份健康又沒負擔的丼飯，吃起來別具巧思又多一份新鮮感。 龍蝦頭內除了有蛋（蝦膏），剖開蝦身可以看到鮮紅的波士頓龍蝦蛋。 如此豐富的波士頓、怎能讓人不品嘗看看呢！ 點擊圖片放大 吃完半隻龍蝦再來一杯啤酒，美味就在當下。 好喝的味噌湯頭，高湯熬煮外，蔥吃的到鮮度。 重點是無限量自取啦！！！！（我們幾乎要喝光店內的整鍋湯了） 老闆佛心來了招待現場所有人吃手卷， 從來沒吃過這麼好吃的手卷，香辣鮪魚手卷，吃起來沒有辣度。 口味獨特的香辣鮪魚卷，有鮪魚的鮮甜，酥脆的口感， 酸甜的醋飯，海苔的香脆。只要來店幫打卡按讚， 即可品嚐獨一無二的鮪魚手卷喔！ 頂級炙燒牛 炙燒後帶出的牛肉油脂，給壽司飯帶來一股全新的香氣。 配上鮮蔥、海苔。細細品嘗，絕對讓人一吃就上癮。 素燒鮭魚丼 新鮮油脂比較厚的鮪魚炙燒過，拌著獨家美乃醬 搭配香Ｑ的壽司飯配上日式煎蛋、海帶絲 鮮嫩的鮪魚跟美奶滋醬，連不敢吃生食的朋友也大推薦！ 很適合不敢生吃生魚片的人喔！ 更多介紹請點入 → https://goo.gl/cMfOFb
