原燒是王品集團旗下的品牌, 主打的是原汁原味的燒肉。 原燒以三個堅持 1.堅持原味不醃製 2.堅持每片4mm厚度 3.堅持260度C的黃金溫度 搭配獨創的38烤法,當肉汁八分滿,翻面八秒後, 迎接最美味的八分熟。 飲料可以續杯 用餐+10%服務費 原燒優質原味燒肉 地址:高雄市苓雅區中山二路410號 訂位專線: 07-3322058 午間:11:30 ~ 14:30 晚間:17:30 ~ 22:00 (午間最後點餐時間14:00, 晚間最後點餐時間21:00。) 點擊圖片放大 現代日式風格的燒肉店,柔和的燈光,真是燈光美氣分佳! 二樓以設計「海芋」象徵好朋友的「純」「真」情誼, 歡迎您,一齊燒出原汁、原味的好交情! 今天與羊兒媽兩人來體驗用餐座位, 寬敞又舒適的沙發,整個是貴賓禮遇來的。 凱薩沙拉 帶點味增、胡麻味的凱薩醬淋上生菜沙拉, 味道很清爽,還吃的到一點燻雞肉。 整體來說,沙拉的凱薩醬因為味道很讚!為沙拉加分不少。 原本以人頭計價的原燒,推出了三種黑鑽雙響。 分別是西班牙伊比利黑豬、美國安格斯黑牛、澳洲黑毛和牛。 澳洲黑毛和牛2180元+10%服務費 ,也就是小羊兒今天的品嘗內容啦! 包含凱薩沙拉、前菜(壺漬)開胃小品一份、主食越光米飯、 主餐(澳洲和牛拼盤、牛舌拼盤、牛肉拼盤、澳洲和牛梅花) 附CAS生食級蛋黃泡沫。 綜合生菜、飲品(檸檬蘆薈冰沙、冰紅茶、養生熱飲)。 甜點(原燒冰淇淋、麻糬紅豆湯(熱)、黑糖奶酪。 (壺漬) 醬油醃製的牛肋條, 搭配新鮮蔬食,吃起來比較清甜,肉質有嚼勁。 壺漬內的牛肋條,還有香菇、玉米筍、青椒。 澳洲黑毛和牛,有牛肉界的黑鑽之稱, 肉質優異、油花均勻分佈如大理石, 口感細緻香甜富有回韻。 咬起來比較鮮嫩多汁,油脂會在口中化開。 會讓人一吃就上癮唷~ 燒肉除了原燒提供的水果、味增、檸檬沾醬外 ,還有一種搭配生菜配肉的選擇。 海苔片包著生菜配上肉片,會比較解油膩感。 沾醬由深到淺,分別為水果、味增、檸檬口味。 小羊兒覺得因為是和牛肉,簡單的原味(海鹽)就很好吃囉! 開胃菜有大根、南瓜、辣味牛肉。 烤肉前撒上法國進口海鹽,提升肉質的好味道。 澳洲牛舌拼盤 有厚切跟薄切,有厚度的口感會更有深度。 但是太厚的吃起來,會比較不習慣。 搭配牛舌才有的蔥花沾醬,味道真的超棒的! 6/30前按讚打卡就送牛肋條 澳洲特選牛肉拼盤 霜降無骨小排、特選上背肉、一極角切。 牛肉拼盤的油花比較少,就比較不油膩。 切丁的牛肉看起來像牛肋條,口感上比較柔嫩Q彈, 不會像打卡送的吃起來肉質比較硬。 澳洲和牛梅花(附生食級蛋黃泡沫) 沾蛋黃泡沫,像是泡沫般的均勻滑順,添增肉的風味。 烤七分熟厚,沾取蛋黃泡沫。吃起來像刷牛肉片,口感滑嫩細緻。 原燒冰淇淋 在抹茶冰淇淋下櫬炸義大利麵,再淋上古早味麵茶粉,風味獨特。 麻糬紅豆湯(熱),很適合女孩們的甜品。 原燒店內裝潢優雅,走簡約日式風格,色系為品牌綠色延伸, 2F還有黃色海芋花裝飾,象徵原汁原味的好交情, 原燒特別獨創的三八烤法更是有趣的口訣, 先將0.4公分厚的肉片烤至肉汁8分滿時可翻面, 數8秒後,夾起就是8分熟的美味。 很適合生日聚會、家庭聚餐相約來吃看看喔! 更多美食介紹請點入 → https://goo.gl/jMDfz2