上星期幾乎每日都係下雨天,為咗避雨,入咗位於西營盤水街嘅「The Ground Kitchen」。呢間店我Bookmark咗好耐架啦,去開嗰頭就去埋!😉 ▲藍白店門,睇上去勁有北歐漁村風情。 ▲裝修走精緻歐洲風情,女仔一睇就愛!我好鍾意呢度洋溢濃濃嘅北歐風情!猶其係店門,藍白設計,十足十我喺挪威見到漁村小屋咁,真係咩旅行回憶都返晒嚟!另外,店內裝修都幾精緻,牆上有水藍色拱形窗、歐式圖藤瓷磚、乾花,成件事好igable,喺度打卡,隨手都影到好效果!The Ground Kitchen嘅裝修走北歐風,但食物則偏向澳洲口味,會喺菜餚上加入大量食用花及鮮果,清新得嚟擺盤又精緻,成件事好似專為女仔而設咁,打卡100分!💕😏 睇返之前嘅新聞,原來Cafe嘅主廚阿Keith曾赴墨爾本做Cafe工作,佢工作嘅Cafe,更喺短短開業一年間,就被澳洲媒體選為當地Top20 Café,加上他過去喺酒店或高級餐廳學會嘅技巧,每道餸都施展渾身解數,成績備受肯定。至於食物,個人覺得整體偏濃重。店家標榜無落任何味精,每個菜餚盡量以食材嘅原味去提味,食完都唔確喉,的確唔錯。 ✦ 雜菜湯 (跟餐附送)非常足料,入面有超多蔬菜,酸酸甜甜,幾開胃。 ✦ 生牛肉薄切·白松露蜜糖芥末醬 HK$88白松露蜜糖芥末醬勾起生牛肉嘅鮮味,成件事好惹味!好鍾意芥末嘅少少辛辣感,食完都唔覺膩。 ✦ 法式芝士蘑菇焗波士頓龍蝦(半隻) HK$138蘑菇粒好爽口,芝士好香濃,波士頓龍蝦肉彈牙,加上結實嘅蝦膏,口感好豐富。 ✦ 限節限定·南瓜海鮮燉飯 HK$382(小)原隻燉南瓜入面有勁多南瓜蓉燉飯及海鮮,有蜆、青口、大蝦、三文魚籽等配料,睇上去唔大份,但食上口意外飽肚!兩個人share都係勉強食晒。 ✦ Berries Blast HK$48口感比較酸甜,配肥膩啲嘅主菜食會較好。 ✦ Galaxy Fantasy HK$48造型超靚,波波冰好似提子!底層有少少芒果汁,好消暑。 ✦ 雜莓意大利奶凍 HK$68雜莓有啲酸,有少少扣分,但底層嘅奶凍好Rich及香滑,拉返勻都算好味。 ✦ 法式焦糖燉蛋 HK$68表層焦糖好香脆,中間燉蛋好滑,質感好正!兩款甜品中,較愛呢款。★-:+:-:+:-:+:-:+:-★🎡味道:4🎠環境:4🎪服務:4🕌CP值:3(*5為最高分)★-:+:-:+:-:+:-:+:-★◌ The Ground Kitchen◌ 西環西營盤水街47號地舖★-:+:-:+:-:+:-:+:-★🎀 記得like埋我,每日放送打卡好去處!📸www.facebook.com/daydaycheckin💗ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉwww.instagram.com/daydaycheckin