原文：http://daneilcheunghk.blogspot.hk/2013/07/blog-post_8.html 德國，素有出產的酒品皆有質素保證，只是因為外銷不多，所以不為大眾認識。除了當地盛產的雷絲令酒之外，他們的蘋果酒也是很有名的。今次我來到法蘭克福，當然要把握機會一嚐這款特別的酒。 法蘭克福蘋果酒，方言稱ebbelwei, äbbelwoi, äppler 或stöffche，是一種有刺激性的低酒精飲料，不會讓人疲乏之餘，反而有助促進血液和神經系統的循環。在醫學的角度上，。蘋果酒能刺激血管的擴張，增加腦部供血量，有延緩衰老的效果。 走在法蘭克福，當地的公眾交通系統十分發達。記得有天傍晚，我在主車站上車，隨意地坐在電車上，看著沿途的風景，碰到漂亮的、合眼綠的就下車去走走看看，最後在一家當地的餐廳下腳，享用當日的晚餐。 用餐的地方，位於法蘭克福美茵河對岸的老街區，名為薩克森豪森區 (Sachenhausen)，是蘋果酒的出產地之一。據說這裡有超過一百二十家酒吧提供蘋果酒，是一般酒店、市區找不到的。 傳統上，蘋果酒會放在一個稱為Bembel 的專用酒壺，是個藍灰色器皿；而當地每年8月有都有盛典——蘋果酒節，屆時美因河畔將會化身成為歡樂的嘉年華場地之餘，更可以欣賞到經典的法蘭克福民間傳說和方言詩，是個快樂的日子，也是個值得去體驗的節日。 人在異地，能夠體驗當日節慶之餘固然快樂(稍後另一篇文章會再跟大家分享)，而更快樂的是可以認識到新的朋友。 想不到剛剛在餐廳認識的朋友，竟然會主動問我要不要把我送回酒店。就是這樣，我就坐上了他的車子，用另一種方式去體驗這個城市，去感受這份簡單的美好。 作者簡介 Daneil Cheung, 九十後香港人，任職Travel QnA，自稱半個旅遊記者，相信年輕的浪遊是一輩子的養份。 個人專頁：半個旅遊記者的故事 https://www.facebook.com/travelreporterhk 點擊圖片放大 +2
