臨行之前的一晚,又怎樣可以白白浪費呢?作為一個偽中產人士,除了看看法國電影,喝喝咖啡,跟三五知己淺嚐一杯也走不掉的吧? 在朋友帶路下,我們首先到了金沙酒店的KU DÉ TA空中酒吧喝酒。要到酒吧喝酒,首先要在酒店1樓的專櫃帶通行證,亂闖進去會被趕走,通行證拿到不難,記得不要丟面,哈。 走上57樓的酒店,整個新加坡濱海灣的美景又再盡收眼簾,看著之前下塌的酒店,再看看對岸的金融區,再看看下面的地盤工地,燈火通紅,繁華非常。 之後再走到Esplanade的Roof Terrace,如果說KU DÉ TA空中酒吧有著傲視天下的氣勢,這裡則有一種實而不華的感覺,默默地立足在新加坡這個大都市之中。 這裡的酒也有一些特別的選擇,例如他們有Fresh Fruit Beer Cocktails,將鮮果肉榨成汁,再混進啤酒當中。我選了一杯Soursop來喝,酸酸的果肉配上啤酒,口感頗為特別,味道也出奇地合拍。 我跟朋友說,今次新加玻之旅來得有點偽中產吧,我朋友則笑說那才是她日常生活的一部份,我還沒完全體驗一個新加坡中產人士的生活呢。哈哈,短短一星期的行程,固然體會不夠當地人的生活,更不會明白當地生活的艱難。而事實上,在繁華背後,新加坡的地價愈來愈高,連帶當地的組屋的價錢也水漲船高。在移民不斷湧入之下,當地的公共交通系統有時更不勝負荷。早前更有罕見的群眾集會,要求政府收緊入境移民政策,大叫”Singapore is Singaporean”。 城市擴張永無休止,在繁華的經濟、進步的物質成就、熱鬧的街道、發達的科技背後,如果用「人本」的觀點來重新思考,我們可看看社會在各方面起飛之後,我們過得比從前快樂嗎? 我想,這是新加坡和香港都要面對的問題。 文:釘 偽中產新加坡遊系列:http://goo.gl/VBHcr 個人網頁:半個旅遊記者的故事