一年一度嘅中秋節又黎喇~ 雖然月餅好好食，但喺呢個追求健康嘅時代，食個月餅都好似好邪惡咁不如大家試下整清爽健康嘅大菜月餅丫~大菜月餅嘅糖份同熱量都比傳統月餅同埋冰皮月餅低而且大菜係海澡類，含有海洋裡面豐富天然嘅礦物質同膠原蛋白對於追求健康嘅你，大菜月餅係一個唔錯嘅選擇黎架~材料 流心芒果蛋黄:芒果 - 350克糖- 30克 椰汁西米餡:西米 - 30克糖 - 50克大菜粉 - 3克 果凍粉 - 2克水 - 150克 椰漿 - 100克 芒果月餅皮:芒果 - 350克牛奶 - 70克大菜粉 - 10克果凍粉 5克糖 140克水 140克椰漿 170克做法請按下圖參考YouTube影片：片尾會有重點整理分享我嘅經驗俾大家參考做法唔一定最專業，但我會繼續努力將自己嘅心得同經驗分享俾大家，希望大家鍾意如果鍾意嘅話記得訂閲我嘅YouTube Channel呀❤Cooking with Mochi 米子廚房
