曼麗經常都入元朗找尋美食 通常都是打冷或打邊爐 今次特別少少去吃一下泰國菜 位於較為偏離市中心，有著一股寧靜輕鬆的感覺 有室內也有露天座位，讓人感覺有點到了國外南洋的風味 食泰國菜當然少不了 『木瓜沙律 HK$58』 精緻的擺設令木瓜沙律有種高級的感覺 青木瓜有脆度，非常爽口，而醬汁酸酸甜甜帶點微辣香氣非常開胃 再來就是曼麗最愛的 『泰式生蝦Prawn HK$158』 蝦非常新鮮鮮甜，肉質彈牙 配搭蒜片及泰式辣椒，有辛辣的味道，令人食不停 配上的青醬汁，令生蝦更具美味，可以中和刺身的腥味 『炸蝦餅 HK$58』 擺盤非常美觀，弄得一個盆栽般，而且份量也不少 外皮炸得香脆美味，蝦肉很嫩滑，而且啖啖蝦味 『肉碎生菜包 HK$78』 生菜非常爽脆，而且沒有草腥臭味 每片都很翠綠，表示十分之新鮮 而肉碎炒得香口，有肉汁口感，不會太乾 味道沒有在泰國吃般辣，即使怕辣的人也接受得到 『冬陰公湯 HK$68(小)』 用瓦煲盛載上枱，可以保持湯的溫度 湯料不算很多，只有兩隻蝦及數朵菇而已 而味道偏酸，沒有辣味，比較偏向在泰國時喝的那味道 『泰式炒金邊粉 HK$88』 這個金邊粉跟我平時食的有別一番味道 外面包裹著一層蛋網，裡面包著金邊粉 金邊粉有口感彈牙，不會太過腍身，味道較清淡 碟邊放了一些調味料，讓你可按個人喜好而選擇 Mint Thai House是一家新派泰國菜館，餐廳的食物至裝橫都全面革新，有別一般的傳統泰國餐館 所有菜式即叫即做，絕對新鮮滾熱辣 而且感覺出它對食材非常講究，連伴碟的香料也是新鮮絕無防腐劑 可以帶出食物的色香味之餘，亦合乎現代人的健康需求 薄荷葉泰國菜Mint Thai House 元朗安康路2號怡康大廈地下12-13號舖 電話：2475 5872 如果喜歡這篇分享，請給曼麗推推+讚讚唷 manis_ml@hotmail.com http://facebook.com/colabaobao http://www.instagram.com/manisleung
