Hi, 大家好！我叫Clarion， 來自澳洲墨爾本的一位甜品創業家。===================👩🍳👩🍳👩🍳我擅長將無窮創意注入傳統港式甜品，由2012年起在香港經驗非常受歡迎的網紅甜品店，其後把業務擴張至澳洲，美國，加拿大和菲律賓等，將港式甜品打響國際！我希望我可以利用我過去的經歷和經驗，能夠幫助更多想創業及投身餐飲行業的朋友。更希望令更多飲食愛好者共聚在這個平台分享彼此的飲食理念和生活態度。好多香港嘅朋友都係日本迷，聽到日式甜品都特別鍾意❤️，好似有種情意結。我今日黎分享一款造型爆燈，簡直【酒店級水準】嘅日式甜品，就係【酥皮年糕】點解叫西日式？因為結果左西式元素係裡面，就係加左【太妃糖味道】嘅「焦糖海鹽醬」 呢款【焦糖醬】非常百搭，而且唔同普通嘅【焦糖】，唔會變硬身。唔需要用溫度計🌡️測量零失敗材料： 糖 100g無鹽牛油 50gWhipping Cream 70g海鹽 1g================================我用呢個【焦糖醬】做左以下呢款甜品👇👇 🌟想知道點煮，可以入我Facebook睇返直播教學。 https://www.facebook.com/watch/?v=4129649180404135❤️大家鍾意嘅話記得Like & Share❤️《甜品達人追夢課程》早鳥優惠即將完結！馬上點擊以下連結，讓我助你輕鬆實踐甜品夢！https://course.infinityfbconsulting.com
