現在留家抗疫,每日都要煮煮煮,構思菜式難免會諗到頭爆。加上每天工作完可能已好累,根本沒時間及閒情逸致煮咁多菜式,計我話,最緊要整得快之餘,又好味! 最近,我突然好掛住某某冰室嘅芝士撈丁,好想好想食,於是決定自煮!仲可以自己調教芝士味嘅濃度,加上德國腸仔及煎蛋,so yummy!不過咁邪惡,要加個健康嘅麻醬秋葵中和下,哈~跟住喺雪櫃拎番個預先雪好嘅芝士牛奶凍出黎焗一焗,美味嘅甜品又出爐喇!聽到係咪已經流哂口水呢,快啲跟住片整啦~芝士腸蛋撈丁成份:即食麵 1個牛油1湯匙麵粉 20g牛奶 300ml車打芝士 2片巴馬臣芝士 2湯匙鹽 適量黑椒 適量 焗牛奶芝士凍成份:牛奶 300ml蛋黃2個芝士 1塊粟粉 30g砂糖 12g麻醬秋葵成份:秋葵 5根麻醬 適量————————————Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCLo-KBkoZAF_EDCvC5omYigFacebook:http://www.facebook.com/chloemamahkInstagram:http://www.instagram.com/chloemamahk