在K11藝術館地庫有一家期間限定的小店，是售賣冬甩的Pop Up Store，主打數款咸/甜食冬甩🍩，另有飲品和咖啡供應。 店鋪裝修特別，也有幾個打卡位📸，另有兩張以店鋪名字"ELLO"的迷幻鏡面桌子。-💥PBJ Semifreddo HKD$68，這個是竹炭冬甩，包著草莓脆皮牛油花生雪糕🍨。 竹炭冬甩口感外脆內軟，酸酸甜甜的草莓脆皮挻特別，吃到很香濃的花生味道😋，而且還吃到啖啖花生粒口感豐富🤤。-💥HK Milk Tea HKD$58，這個是朱古力冬甩，夾著香濃的港式奶茶雪糕🍨。 面頭還有一小枝煉奶可自行加進去雪糕裡面，另有粒粒多士包圍著雪糕，令到賣相更吸引。 茶味濃郁帶點甜味😋，味道合適中不會太甜，口感豐富。-💥Maia Beef & Egg HKD$72，用氣炸來做冬甩相對少油健康😆，以麻辣牛肉和溫泉蛋做配料。 牛肉味道辣辣的肉質煙韌，口感酥脆挻惹味🤤。 由於加入溫泉蛋所以牛肉肉質會更嫩滑，令到冬甩口感更濕潤又可中和辣味。-💥Pineapple Hibiscus Tea HKD$45，面頭有滿滿的紅莓芝士奶蓋😋，賣相層次分明挻美📸。 奶蓋口感幼滑帶微微酸味，菠蘿芙蓉茶的味道酸酸甜甜，茶味挻特別，吃完冬甩來飲杯茶飲消化一下😆。-📍@ello_donut尖沙咀河內道18號K11 Art Mall B2樓中庭
