這次在佐敦覓食,期間看到這家挻有格調的餐廳,而且環境挻美😍。這家集合西餐與日料的餐廳,看到餐牌的食物挻吸引🙈,所以決定去吃個晚餐吧🤤。-點擊圖片放大 💥刺身拼盤 HKD$198,這個是細份版本的拼盤,共有三款時令刺身,包括北海道珍寶帶子/燒皮鰹魚/油甘魚各2片。刺身口感鮮嫰新鮮,配合醬油吃味道更佳🤤。燒皮鰹魚是第一次吃,這個口感煙韌挻滋味😆。-點擊圖片放大 💥鮮活紐西蘭托托蜆 HKD$138,一份有6大隻托托蜆,看到蜆肉很大隻🤤🤤。有三款味道可供選擇,我們選擇清酒來煮蜆,蜆肉肉質鮮甜爽口🤤,而且聞到很香濃的清酒味感覺很棒😚。- 💥鹽燒魚鮫 HKD$128,魚鮫做到魚皮脆脆的,油份慢慢散發出來很香口😍。魚肉肉質嫰滑,簡單地鹽燒味道已經很好🤤,另有檸檬可以拌著來吃。- 💥椰皇焦糖燉蛋 HKD$68,這個看似平平無奇的甜品,賣相雖然與常見的沒太大分吃。但裡面暗藏椰肉令到口感更豐富,味道更香甜但不會太膩的口感。而且以冰鎮的方式上菜,感覺挻特別的。- 💥烤焦糖菠蘿 HKD$58,一份大約有6件,用鮮菠蘿做的有可能會酸酸的。加入焦糖烤令到味道甜甜的,從而做到外脆內軟的口感😋。-點擊圖片放大 +2 💥Fuji Mountain / Blue Hawaii HKD$55,來杯雞尾酒放鬆一下是個不錯的選擇😆。這兩杯各具特色的雞尾酒酒精濃度略為重一點,但味道挻香的。兩者比較之下較喜歡Fuji Mountain這杯,因為有漸變層的賣相打卡很棒💕。-📍HARA佐敦官涌街3-5號煒亨大廈地舖