深夜，相公拖着疲累的身軀回來。一整天的工作已忙得沒有胃口，無間斷加班有時吃一頓飯也是奢侈的，這也是香港人的寫照。 作為妻子，照顧好家庭外，還照顧丈夫起居飲食也是一種責任。偶爾來個即食罐頭鮑魚加撈麵，省時又飽肚，鮑魚香味濃郁、有咬口，濃汁配上撈面相比起即食麵，絕不欺場，製作時間跟即食麵一樣，方便快捷。正值深秋，天氣開始轉涼，來過即食胡椒豬肚燉雞湯，有暖胃作用。最重要不用太麻煩洗豬肚，不加防腐劑才是重點。還有我最喜愛的腐竹，吃入肚子，絕對安全可靠，偶然來個方便未嘗不可！ -------------------------------------------------------------------------------------------------- 薯仔炆排骨是一道家常小菜，大人小朋友都喜歡。加上美味棧冬菇提升味道，極品椎茸size適中，洗淨後放入水中浸泡，浸泡水用部份作為烹調醬汁試其中一個竅門。炆排骨一段時間能吸入椎茸味道，主角雖然是薯仔同排骨，但配料決一不可。 --------------------------------------------------------------------------------------------------- 小卷花膠是班加西亞魚的魚肚，不要小看魚肚價值，魚肚膠質豐富，為廉價珍品，用來作鮮奶燉花膠，一家大細享用，特別女士們補充骨膠原更加適合。 冰糖鮮奶燉小卷花膠 1/ 先洗淨小卷花膠，浸泡1小時。 2/ 加入熟水、小卷花膠、兩粒冰糖燉3小時。 3/ 享用時在碗內加入牛奶。 意外地發現小卷花膠咬口有質感，口感跟花膠差不多，反而感覺不似棉花雞內的魚肚，大力推薦。 免運費優惠 即日起至 11 月 13 日，於美味棧網店消費滿$400 即免運貨🚛🚛 詳情: https://bit.ly/3mBnxHc 美味棧 官方網站:https://www.yum.com.hk/zh-hk/ U Blog: https://www.facebook.com/blog.ulifestyle Facebook 美味棧: https://www.facebook.com/yummyhousehk/ 美味棧 Instagram: https://www.instagram.com/yummyhousehk/ 想瀏覽更多港女Cassie生活網誌文章，可到https://www.facebook.com/passionmarthk 與https://www.facebook.com/cassiehkblogger
