點擊圖片放大 +4 看來可以去日本的日子遙遙無期,現階段唯有多看日本資訊以安撫自己心靈。常常佩服日本人的創意,今回看見Millex Company Limited x Faryeast Brewing有限公司開發藍富士山啤酒,首次發售6000瓶,將於10月31日發行。據說口味偏向清爽,有清新果味,屬於中度清淡,易於入口。藍色的啤酒第一次見,是由天然色素螺旋藻產生,而模擬富士山的雪則是氣泡組成,還有其他原料分別是糖、麥芽、小麥、啤酒花、藍莓、螺旋藻色素,酒精濃度為4%。廠商更用先進的釀造技術,可以無需冷藏,保質期為一年,比其他一般精釀啤酒更好。「飲欲善其事,必先利其器。」-喝好酒當然要配上華麗酒杯。氣氛情調有時真的要用周邊商品來配合,Tajima田島玻璃公司同時生產富士山形狀的高身玻璃杯,工匠以紮實的工藝傳承下來的技術,精心製作,玻璃未成型前,放入倒模中,然後將其扭曲,再用技術吹起來,那玻璃表面上形成一些獨特線條,令人聯想為富士山創造一條山路。Fujisan公司之前還有其他以「富士山」為標記的商品,例如藍富士山咖喱及藍富士山麵包。我個人這方面比較保守,藍色的咖喱及藍色的麵包到底會是什麼味道,我難以想像! 想瀏覽更多港女Cassie生活網誌文章,可到https://www.facebook.com/passionmarthk與https://www.facebook.com/cassiehkblogger