筆者喜愛日本,因為日本無論在食物及用品都有非常完善制度監管。在日本日本食肉格付協會針對牛隻的評分標準下,第一,步留等級是可食用部分的比例,分為ABC三個評級,評級 為最高分。第二,肉質等級,包括脂肪交雜程度、肉的色澤、肉的結實程度和肌理、脂肪色澤和品質等四個部分來做判定,每項都有一到五分,五分為最高分。綜合評定,比方得出四個分數為5、5、5、4,則取最低分4為基準,若步留等級為,表示為4等級的牛肉。筆者創立的網店Passion Mart橫町果物,核彈式期間限定優惠!一閃即逝! 中秋佳節,必然與家人共享月餅水果,你準備好未?現在免費送你日本熊本黑毛和牛A4西冷1塊!! 你沒有看錯!! 值$328!!想瀏覽核彈式期間限定優惠詳情,可到https://www.facebook.com/passionmarthk與https://www.facebook.com/cassiehkblogger