香港很少店舖有專售 賣蝦麵，前幾日經朋友 介紹下去到灣仔品嚐正宗 馬來西亞蝦麵，味道香濃惹味！ 門面設計已感到馬來西亞的風格， 懷舊加時尚，融為一體，別具特 色！餐廳裡牆壁掛上早期馬來西 亞的照片，裝修簡約、樸實，感 覺到地道的馬拉風格！ 餐牌上除了蝦湯底外，亦有咖喱喇沙、 豬骨雞湯、福建湯，每種湯底有多款配料 及麵類選擇，還有些小食和飲品，很不錯。 蝦肉牛展麵 (辣味蝦湯底) $88 湯底紅紅的，看似很辣 ; 飲一啖時完 全不覺辣味，濃濃蝦味散發出來，十 分鮮甜。侍應説每日用蝦殻熬製而成。 蝦肉爽口彈牙，鮮味十足，牛展肉嫩 多汁，牛味濃厚，非常美味！ 海鮮麵 (咖喱喇沙湯底) $72 喇沙充滿椰奶和香料的味道，湯底既 濃且稠，還帶著微辣的咖喱味，令湯 底味香且濃，極富層次感，給味覺帶 來嶄新享受。喇沙材料豐富，大大隻 蝦，還有其他配料，魷魚翼、青口、 腐角、蟹柳，味道鮮甜的海鮮，爽口彈 牙，濃郁的香味撲鼻而來，非常惹味。 魚旦魚片麵 (咖喱喇沙湯底) $59 同樣都是咖喱喇沙湯底，濃濃高質 椰奶味，材料魚旦、魚片和豆卜， 口感彈牙、鮮嫩，美味可口。 脆脆魚皮 $18 香脆可口，少少咸不會有腥味， 用來伴著湯麵一起吃，好味！ 通菜 (腐乳) $18 通菜 (馬拉盞) $18 兩款通菜惹味可口，鮮嫩爽脆，不錯 。 檸檬薏米水 $22 酸酸甜甜，開胃解膩。 Coke Zero $8 冰冰凍凍，爽呀！ 蝦麵店 Prawn Noodle Shop 地址 : 灣仔蘭杜街2號麗都大廈4號地舖 電話 : 2520 0268 營業時間 : 星期一至六 11:30 - 21:00 星期日 11:30 - 18:00 Facebook 專頁 : https://www.facebook.com/prawnnoodleshop/ 謝謝觀看以上文章，期待下次繼續與大家分享 ! ❤ 歡迎邀約合作試用 ♡ 出席活動 ❤ Email : creamcake2012@hotmail.com.hk Facebook : https://www.facebook.com/EmilyHappySharing/ Instagram : https://www.instagram.com/emilychow250/
