Tag Archives: 蒸海鮮

[飲食]佳節派對●點點鮮●期間限定●BBQ海鮮餐

點點鮮這回事,我已經品嚐過他們的蒸海鮮三次啦,每一次都有驚喜,除了是因為點點鮮的負責人是直接從魚檔取貨方式,得到的是更為新鮮,更為高質。 今次點點鮮又推出了全新的BBQ海鮮餐,而且跟Burno還有承聯優惠呢,詳情可直接向點點鮮查詢。今次我們品嚐的BBQ海鮮餐就是用上Burno的燒烤爐去炮製是晚的BBQ晚餐。10人份量的BBQ海鮮套餐只需$2,499,每次看上去總覺得食物很少,當大家認真吃的時候,就會發現份量其實很多。 除了海鮮之外,還有肉類跟蔬菜。海鮮方面,有超多膏超大隻的加拿大波士頓龍蝦、肥美的蟶子、鮮甜可口的貴妃蚌、大大隻日本元貝、又爽又甜又大隻的泰國基圍蝦、還在動的大連鮑魚、還有海水那點點鹹且又甜又美味的大 … Continue reading

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[飲食]海鮮大餐●我愛我選擇●點點鮮海鮮速遞

有時候在朋友家聚餐,有時候真的想搞搞新意思。早前我們從網絡上見到一家專門做海鮮速遞的公司,反正大家還沒有想法,便點一份8人餐來試試看。這家公司叫做「點點鮮 海鮮速遞」,同時在網上面搜尋一下以後,知道這家餐廳原來是由擁有十多年海鮮批發經驗的海鮮專家經營。這家公司每日為全港多間餐廳/酒樓/酒店提供各類型多元化海鮮,每日進駐大量時令生猛活海鮮及環球海鮮。今年更推出海鮮速遞服務,務求讓食客可以品嚐得到最為新鮮,最為美味的海鮮食材。只要每日下午三時前預訂的話,翌日就可以安坐家中享受海鮮速遞。 這家叫做「點點鮮 海鮮速遞」的工作人員相當有心機,基本上所有海鮮在送到目的地以前,工作人員就已經早早把海鮮洗乾淨,就連吐沙這個工序亦 … Continue reading

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[飲食]相聚西環●潮福蒸氣石鍋

年多兩年前吃過「潮福」這家餐廳的蒸煮食物以後,除了食物新鮮美味令我難忘之外,服務也是不錯的。今次相約幾位好友來到西環這家潮福晚飯兼暢聚。這邊的店員也是服務周到的,而且懂得跟食客開玩笑,引來我跟朋友的不少笑聲呢。 話說回來店員老早就為我們準備了前菜,讓我們邊吃邊傾天邊選擇菜式。前菜酸酸的,相當開胃。 先來一個燉湯,幽香撲鼻,相當足料~ 飲落相當鹹香,感覺相當滋潤,湯品好像直接流入肚子裡,填滿了本身空虛得很的肚子。加上鹹香的豬骨跟足味的瓜,相當開胃。 生猛龍蝦 開始見這幾隻龍蝦的時候,透明的肉質說明這是超新鮮的龍蝦,上面加入些少蒜蓉去清蒸,味道邊蒸邊存入鼻腔內,味道香得令人蠢蠢欲動。入口時龍蝦肉相當鮮甜,肉質爽口彈牙 … Continue reading

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