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[飲食]高空中的早午餐●Brunch At Café 100 By The Ritz-Carlton

星期六,跟另一半跑到全港最高大廈100層的Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong,望著一望無際的海景,品嚐周末悠閒早午餐,實在是爽心樂事。上星期,我就跟他來到這個如此美的地方,過一個輕鬆的星期六。說真的,望著海景,真的整個人都放鬆了,把一整個星期的煩惱驅走。 這份二人份量的Weekend Brunch,份量也蠻多的。 酒精飲品: Bloody Mary Sunrise Dazzle 前菜: 鮮奶藍莓纖穀脆麥片 煙三文魚、煙火腿、意式肉腸、蔬菜沙律 意式煎蛋配三文魚子 果醬低脂乳酪 新鮮水果杯 主菜: 美式班尼迪克蛋 – 煙肉、英式鬆餅、水煮蛋、荷蘭醬 芒果、雜莓、楓糖漿及北 … Continue reading

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[飲食]海拔393米的晚餐●Café 100 by The Ritz-Carlton

一直都還沒有來過這裡,這陣子工作累得很,我決定出走到一些可以看到夜景的地方順道放鬆一下,他就帶我來到這個位於海拔393米的Sky 100,這邊有一家叫做Cafe 100的餐廳。夜景一流,但當晚大部分時間都用作欣賞景色,完全把拍照這回事拋諸腦後,直接把影像深印在腦海裡,成為回憶的一部分就好了。這裡把大部分的燈光調到最暗,一來可以讓Sky 100的客人可以清楚看到夜景,二來可以在一個蠻有情調的地方進食晚餐,其實是不錯的。短短的一小段文字,讓我記起當晚的環境,也許是想像力太豐富了吧,現在好像又再一次置身於Sky 100一樣。 要是累了的話,只要給我好吃的,我就會立即精神抖擻起來。面前的是蘑菇湯跟意式傳統牛肉千層麵。賣相 … Continue reading

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