Category Archives: 法國菜

[飲食]角落中的聚餐●A.O.C Eat & Drink

在灣仔這個地方,有繁忙的、也有寧靜的。我每次都隔一段日子才會來這邊,每一次來到均見到不同的面貌,幾乎每一次都會有新鮮感。然而,提到食,每一次在灣仔逛著,總會找到有興趣的餐廳。今次在修頓附近一帶遊走,逛過市集,為的就是找找角落裡的法國小店,跟好友們來個聚餐。這家叫做A.O.C Eat & Drink的小店,位於灣仔的小巷之中,位子不多,大概廿個左右吧。 剛到達就有暖呼呼的面包放在面前,加點牛油,更為香。 Tart white pudding – Green Apple, hazelnut, foam 豬肉腸仔配洋蔥、蛋白泡沫、榛子、青蘋果 很豐富的泡泡,是淡淡鹹香的蛋白泡沫,這道豬肉腸仔配以洋蔥、榛子、青蘋 … Continue reading

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[飲食]食出不一樣的家庭風味●Maison ES

灣仔這個地方,一直都覺得還有很多地方可以去看看。這個地方可說是每一次找吃的都會找到驚喜。今次相約好友們到Maison ES相聚,在相約時間到以前,我由金鐘一直慢慢的走,穿過金鐘美輪美奐的商業大樓,走到看上去舊一點,但其實看上去很有味道的灣仔。Maison ES位於灣仔星街,走到餐廳還有一段距離。我就決定放慢腳步好好欣賞一下這個可愛的地方。沿路行上去的時候,發現這邊跟平日我們在灣仔見到的景色有所不同,但總是有種說不出來的融洽。走著走著,從遠處見到這邊的「山頂」位置有一輛好像有點歐陸風格的單車,相信我沒找錯地方了吧。 Maison ES門外就像一家法式大宅一樣,讓我很想在這邊過一天悠閒的時光。突然就有種想在這大門外野 … Continue reading

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[飲食]CP值不錯●La Mer下午茶套餐●好友相聚最佳地方

朋友是要相聚的,今次我地相約在尖沙咁的LA MER,貪這裡夠方便,而且環境舒適,更重要的是這邊的下午茶套餐蠻化算的,CP值也不錯的,才$288/2位;還有一人浪漫下午茶餐,才$168,感覺都蠻化算的,一個人都可以好好享受下午的寧靜。話說我們格價格了一段時間才決定來這裡的說,平日下午食客並不算多,顯得這邊特別寧靜,用作聊天的地方真的不錯。 三層架總是讓我既興奮又期待。這邊的下午茶套餐是根據廚師的心情去炮製的,眼看我們台跟旁邊兩張台的食材都不相同,每次都不知道得到的是甚麼食物,這個叫人蠻期待跟蠻驚喜的。 各人有以下這個份量的食物: 鹹點 x 3 甜點 x 5 飲品 x 1 我們的套餐就有以下這些食材。 個人來說就蠻喜 … Continue reading

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