Category Archives: 香港

[飲食]海膽●全部都是海膽●尖沙咀凱悅酒店咖啡廳●「海中黃金」尋味之旅

忘了從甚麼時候開始,海膽在我的心入面佔有一個不可取代的食物,當得知尖沙咀凱悅酒店正在舉行「海中黃金」尋味之旅的自助餐,餐廳以加拿大赤海膽入饌,我的心心眼立即跑出來了,勢要來到這邊吃個夠。 當天我還遲了好一陣子,好友就放了這樣子的一個陣,一個美食陣,好像在等待我似的。日式美食、沙律、海鮮、甜品應有盡有的,忍不住立即就要開動了。 配合棉棉的加拿大赤海膽手卷和海膽軍艦,以刺身方式去感受每一隻海膽的甘甜香味,叫人停不了地吃。 海膽蒸蛋白及飛魚子海膽叉燒炒飯都是必食之選。前者是用上海膽添加在以昆布及鰹魚湯蒸煮而成的蛋白上,香滑之餘亦加入加拿大海膽的甘甜味在當中,一吃便愛上;廚師在炮製後者的時候,以煙韌有咬口的炒飯上,加上清 … Continue reading

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[生活]慢遊香港系列●下白泥日落

下白泥這個地方,聽了很久,但一直沒有去過。早前就相約他跟我的好友一同去拍照。這邊的日落真的美得很,每一刻都是值得留低紀念的。只是一個多小時,忍不住拍了300多張照片呢,沒法子吧,每個剪影、天色的每個變化,我都很想要留下來。以下就為大家送上幾張照片,有時間一定要去走走,貼近大自然,所有煩惱一掃而空,人都會開心一點。 —————————————————————————————————————– 以下兩張是好友跟男友為我(們)拍的照片,也一拼放出來讓大家看看吧。 (Photo Credit:Jannis Tang) (Photo Credit:Anubis Chow) ————————————————————————— … Continue reading

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[生活||科技]用Asus Zenfone Selfie玩轉海洋公園「哈佬喂」

在剛過去的周末,大家往哪裡去玩?我選擇了… 拿著Asus Zenfone Selfie到海洋公園大玩特玩,實行玩轉「哈佬喂」!!!先來介紹一下這部手機吧~!! Zenfone Selfie前置鏡有1300萬象素,換句話說即使是前置鏡頭拍的照片也是相當清晰的,還配搭上f/2.2光圈,5層高透光鏡片,另也配合雙色溫LED閃光燈,還原最真實自然的色彩細節;後鏡頭則擁有F/2.0大光圈,雷射自動對焦,能捕捉每一個時光。低光源模式4倍感光功能,能完美呈現暗部細節。背光(Super HDR)模式有4倍亮度及對比度,逆光下的影像依舊能清楚呈現。 特殊的廣角模式配搭ZenFone Selfie f/2.2光圈前置鏡頭 … Continue reading

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