說起這個美酒佳餚巡禮,都是近幾年香港旅發局於十月、十一月份的重頭戲,自從經歷上年於啟德舊機場塞爆車入唔到場的超級失敗後,連小弟都成為災民的一份子,想打的入去都被拒載,今年旅發局終於重新返回中環碼頭對出的空地再舉辦了。其實今年旅發局的宣傳推廣不錯,起碼TBB會見到電視廣告,所以結果係… 好多好多市民參與,Walk-in的朋友排隊條龍好似敦彌道咁長又長..。這個星期五晚,幸好有好朋友以建行信用卡網上預訂品酒證,大伙兒可以排快隊,嘻嘻!在這個美酒佳餚的派對裏,享受美酒與佳餚是活動的重點,酒的好與不好還屬其次,因此說好的今晚不談葡萄酒的好不好,只談風月美酒佳餚,哈哈! 關於購票入場 小弟於Happy Friday的晚上下班就衝過去,正因為全世界都是辛勤的員工,七時許八時去到中環,除了欣賞到美麗的摩天輪外,還會見到可怕的蛇餅.. 今年旅發局強勁的宣傳攻勢,絕對會令看TBB的你有衝動入場參加這個派對,不過留意入場時間,越接近天黑,前往中環的人潮會越來越多,如想輕鬆一點去排隊入場,可以早一點到場,或以建行信用卡預購品酒證,你會收到一張電子換領券,到場就可以排有品酒證的隊伍,否則就要排普通隊伍了。 提示 : 1) 為免排錯隊,見到龍尾問問職員哪條屬已有換領券的入場隊伍 2) 可以的話,最好不要到晚飯時間入場,始終太陽下山以後開始勁多人去 其實今年入場位置安排真的麻麻,當你(即係我)排完長又長的龍入到場後,嘟過八達通支付$30入場費,其實還要見到一堆蛇餅,真係會灰機。此時又要說使用建行信用卡預購品酒證電子換領券還有一個好處,就是入場後有幾個專屬的兌換攤位專責處理,憑電子換領券上的QR Code,職員一嘟即掂!入場不知怎麼辦,找個職員問問就好了!旅發局今年安排很多位穿著得勁似Where is Wally的職員,哈哈,除了我笑了外,職員人數夠多可補償安排上的混亂,都算係咁,哈哈! 關於場地設計 其實今年,小弟認真覺得場地設計,是可以分兩方面睇的。說到外觀上的設計,的確比早兩年多了很多Deco,靚左好多!至少劃分了多幾個主題場地,例如主舞台、露天座位,品味館等,入場逛逛,是很養眼的,埸地設計很有氣氛,這方面覺得場地設施的外觀設計做得很好。 不過很奇怪,對於入場品酒的朋友,會發覺今年以國家劃分的美酒主題區域很分散,大大個Bordeaux Village,小小的國家展區,然後又設置「美酒新發現」、「派對美酒區」、「專業美酒區」,逛著逛著,見到美食區,再逛著逛著,見到日本Sake,然後又逛著逛著,又見到美食區,行過一、兩行,又見到威士忌,然後又見到葡萄酒,um.. 同行幾位朋友都有開始發現,到底今年做乜Q= =”… 好混亂,我成個人都好混亂!小弟的意見,並不代表廣大入場人士的意見,但旅發局見字,唔該正視一下呢三、五位入場人士的小小意見反映啦= =” 關於美食區 今年明顯美食區所佔比例有所提升的,其實食物款式及價錢還不錯啊,很多大酒店都在場地提供美食銷售,價錢$25-80不等,當然食物份量不會太大件吧,享受美食嘛,各位可多帶現金進場吧。 小小建議 : 想花多小小時間品酒的,可約朋友早小小打定個底才進場唷! 這晚小弟隨便挑了幾款食物,可以推介一下 : 這款烤肉大大串,如果沒有打底進場的你實會望到很肚餓的,我找了半晚,才給我找到了這家店舖,這個烤肉串很受歡迎的,不過肥肉較多,肉質鬆軟,點上香辣香辛料粉,頗有新疆烤肉串的味道的,盛惠$30。 第二款呢,我嚐了這款香煎五花腩包(右),小小的包子加上小酸青瓜、小小青草、小小醬油及小小的一片香煎五花腩,um.. 還不錯,哈哈哈哈!好味的,但份量較小,我早說了。 關於攻略 購買品酒券時其實除品酒杯及智能卡外,其實還有一疊禮券的,入場第一件事,可以先找一找Ocean Three的攤檔免費換領一份「香蕉脆片」一杯。如果口渴,其實還有一張券可免費換領一瓶水的,記得唷,換水旁邊的攤檔又可以免費換領Nuts乙包。 溫馨提示 : 這幾晚有點熱,各位可以穿著輕便一點,外衣免了! 關於美酒 一張$200的品酒智能卡含8張Token,視乎酒商如何設定每瓶美酒的Token使用量吧,使用1-3張不等。今晚小弟很努力的去挑選,發覺… 純粹入場感受氣氛的朋友,盡量挑選使用1張Token的美酒吧,餘下兩晚,大家飲多兩杯,哈哈哈哈哈哈! 香港旅發局 - 香港美酒佳餚巡禮2015 http://www.discoverhongkong.com/tc/see-do/events-festivals/highlight-events/wine-dine-festival.jsp?page=1 歡迎看看之前的文章 #1 愛上葡萄酒的第一口 #11 Siam Paragon – Gourmet Market嘆蠔夜 #21 受貴腐菌「祝福」的澳洲甜白酒 #2 Grace Bridge甜潤的感覺 #12 那晚在Bar on 15喝的Erdinger #22 當Mablec遇上煎牛扒 #3 來自Heathcote的味道 #13 紐西蘭Pinot Noir的氣息 #23 充滿回憶的Riesling #4 想欣賞一瓶好酒 #14 Barbaresco? Truffles? #24 2005年芝路副牌Sauternes貴腐甜白酒 #5 意大利Monferrato Rosso #15 自釀梅酒 – 1 #25 看穿看不穿 南意Puglia Negroamaro Primitivo 2013 #6 平民Tawny Port茶色波特酒 #16 自釀梅酒 – 2 #26 原來紅酒配搭雞脾肉也不錯啊! #7 一瓶好Earthy的葡萄酒 #17 站在懸崖邊嚐一杯 #8 2014 Beaujolais Nouveau #18 自釀梅酒 – 3 威士忌梅酒 #9 初嚐Saint-Emillion Grand Cru #19 Chablis – Tasting the Flavor of Ancient Rock #10 Mango Tree Bistro 酒不醉人人自醉 #20 十年Chardonnay