Posts Tagged ‘越南菜’

窩夫與蝦子餅食在旺角.越滿

某天窩夫與蝦子餅在旺角波鞋街看完波鞋,便找地方吃晚飯。

走到洗衣街,看到越滿門外的易拉架,便決定進去試試看。

為慶祝開業一週年,越滿推出了燒蠔。

蝦子餅點了青檸梳打(跟餐$10)。

窩夫點了椰青($45),椰青肉很易刮出來,肉質軟滑清甜。

咖喱軟殼蟹跟法包($88)很有驚喜,咖喱很香很惹味,帶點辣,芫茜令味道更有層次,唯一要改善的是炸過的軟殼蟹被浸在咖喱汁裡,影響了口感。

法包的口感不錯,脆而不硬,蘸咖喱汁一流。

越式香茅雞煲(二人份$138)上桌時,窩夫才想起點菜時沒有問清楚雞煲的辣度,雖然看起來好像很辣,幸好吃下去不算太辣,屬窩夫可接受的辣度,不吃辣的朋友緊記在點菜時要求小辣或走辣呢。雞件的份量不少,煮得非常入味,其他配料有娃娃菜、鮮冬菇和雞髀菇,都吸收了雞煲的精華。

隨雞煲附送的生菜。

點了四隻燒蠔($78),兩隻經典蒜蓉味,兩隻越南青檸味,兩款的味道都很好,各有特色,有機會要試試喇沙味。蠔本身夠大隻,脹卜卜,加上燒蠔的火候控制得很好,不會燒得太乾,水準之作。

 

越滿

地址:旺角洗衣街111號建煌華廈地舖 (港鐵旺角站B2出口,步行約5分鐘)

電話:2392 2368

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

facebookbanner_1

歡迎聯絡安排產品試用及出席活動

Email: blog.wifeandhusband@gmail.com

Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare

theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO

越味皇@荃灣‧推介招牌菜蕃茄蟹頭糕湯檬粉

窩夫與蝦子餅一向愛吃泰國菜和越南菜,最近在荃灣發現了一間食客不少的越南菜館。

餐廳叫越味皇,天花上掛了很多斗笠,充滿越南風情。

不想動腦筋點菜的話,可以選擇優惠套餐。

凡惠顧任何飯類或粉類,可半價配各式飲品,蝦子餅的椰子冰只需13元。窩夫的泰國椰靑($30)超香甜,價錢比很多同類型餐廳便宜。

越味皇蕃茄蟹頭膏湯檬粉($68)是招牌菜之一,湯底用上大量新鮮蕃茄,帶天然的蕃茄微酸,加上蟹頭膏的鮮味,味道很有層次,值得一試。配料方面,蝦丸和札肉都很有水準。

雜錦拼盤($98)有香脆雞翼、蒸粉包、迷你庶蝦和炸春卷,窩夫最喜歡的是迷你庶蝦。

越味皇牛油蒜蓉雞翼(4隻$45)是另一道招牌菜,上桌時新鮮熱辣香氣撲鼻,不過稍嫌脆漿過厚,硬了一點。

越式燒牛肉串燒(3串$48)有驚喜,火喉控制得非常好,不會燒得太乾,還能保持牛肉的肉汁。

越式炸蝦餅($56)新鮮即製,口感彈牙。

最後加了一杯越式滴漏咖啡($28),很好喝呢。

 

越味皇

地址:荃灣路德圍12號地舖 (港鐵荃灣站A1出口,步行約5分鐘)

電話:2613 2889

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

facebookbanner_1

歡迎聯絡安排產品試用及出席活動

Email: blog.wifeandhusband@gmail.com

Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare

theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO

越滿@旺角‧非一般的越式牛河

天氣有點冷,除了火鍋和煲仔飯,一碗熱辣辣的越式牛河也是暖身的選擇之一。

窩夫被餐廳牆上充滿童真的壁畫吸引了。

凡惠顧各式湯粉,各式飲品可享半價優惠,窩夫與蝦子餅點了一杯熱的越南滴漏咖啡(原價$32),咖啡味香濃,煉奶份量適中,甜度剛剛好,十分好喝。

炒芥蘭苗($48)的芥蘭苗比預期粗,蒜蓉味很香。

最期待的越滿和牛湯河($118)來了,店員會在客人面前把熱湯加到大碗裡。

非一般的越式牛河用料上乘,碗裡排放著日本和牛、澳洲和牛、和牛牛舌、美國牛小排和牛丸,全部都很有水準,河粉的份量也不少,細食的女生一個人應該吃不完的。

海防蕃茄大頭蝦蟹肉湯河($78)有窩夫很喜歡的蕃茄湯底,加了蝦蟹特別鮮甜,配菜還有幾片厚厚的扎肉,爽口彈牙。

小食方面,河內魚餅($34)炸得稍為深色,窩夫喜歡它裡面加了馬蹄粒,令口感特別豐富。

 

越滿

地址:旺角洗衣街111號建煌華廈地舖 (港鐵旺角站B2出口,步行約5分鐘)

電話:2392 2368

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

facebookbanner_1

歡迎聯絡安排產品試用及出席活動

Email: blog.wifeandhusband@gmail.com

Instagram: blog.wifeandhusband

U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband

theZtyle.com  http://www.theztyle.com/?80573

吃吧  http://wifeandhusband.chiba78.com/

she.com  http://blog.she.com/wifeandhusband/

WeShare  http://weshare.hk/wifeandhusband

ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/

talk@COSMO talk.cosmopolitan.com.hk/wifeandhusband/

Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband

Openrice https://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=58674518