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窩夫帶媽媽遊九州.太宰府天滿宮

九州七天之旅正式展開,第二天的目的地是太宰府,由博多出發,窩夫選擇了坐巴士前往太宰府,比較直接方便。

出發前,窩夫與媽媽在博多站的上島咖啡店吃早餐。

早餐後,步行往博多巴士總站,先在售票機購票。

太宰府定期巴士「旅人」的車費為610円(約港幣43元) 。

跟著地下的指示,於11號乘車處前排隊上車,等車的人比預期多,第一班車給坐滿了,要等第二班車。

博多至太宰府的車程約45分鐘。

太宰府天滿宮表參道十分熱鬧。

經過來自京都的「寺子屋本舖」,窩夫受不住即烤手工糯米仙貝的引誘。

窩夫選了最簡單的醬油味糯米仙貝(140円/約港幣10元),糯米仙貝口感鬆脆,一點也不硬,淡淡的醬油味不會蓋過米香,值得一試。

逛著逛著,來到太宰府天滿宮的入口。

天皇即位是日本2019年的最大盛事。

經過太鼓橋和心字池,發現多棵受保護的古樹。

太鼓橋附近的志賀社歷史悠久,屬「重要文化財」。

經過古老石頭鳥居,前面便是樓門。

太宰府處處可見梅花的蹤影,每年2月上旬至3月上旬都吸引很多遊客來賞梅。

太宰府天滿宮內其中一座牛銅像,據說摸了銅牛會長智慧。

每年11月都會舉辦菊花展。

窩夫對竈門神社的秋色很有興趣,其實西鐵太宰府站對面便有巴士前往竈門神社,但窩夫怕媽媽太頻撲,所以沒有加插此行程。

鷽鳥造型的鈴和笛。

2019年11月11日到訪當天,紅葉只得很少。

太宰府天滿宮供奉考試之神,吸引很多朋友到來祈求考運亨通。

超過400年歷史的本殿。

臨近11月15日的七五三節,遇上很多穿上和服打扮靚靚的小孩子。

窩夫買了一個「交通安全」御守給蝦子餅。

準備離開太宰府天滿宮時,發現原來後山的天開道荷神社有像京都伏見稻荷神社的千鳥居,但窩夫想媽媽為餘下的旅程省點腳骨力,便決定不上山去。

 

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*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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窩夫與蝦子餅食在元朗.天丼

某星期六下午5時15分左右經過元朗YOHO MALL的天丼,正值休息時間,晚市5時30分才開始,窩夫與蝦子餅決定排隊等開門。

天丼於1989年在日本開設第一間天婦羅丼飯專賣店,2018年打入香港市場,首間分店選址青衣城,今年10月進駐元朗,門外常現人龍。

準時五時半開始安排客人入座,注意要人齊才能入座。

排隊時已決定要點秋季限定的廣島蠔天丼($85)。

還要點人氣熱賣的巨星天丼($78)。

丼飯以外,定食看來也很吸引,下次要試烏冬。

蝦子餅的廣島蠔天丼($85)來了,升級追加了兩隻廣島蠔($32)。

店員細心地教窩夫與蝦子餅進食的先後次序。首先要吃追加的廣島蠔,因為沒有加醬汁,可以吃到原汁原味,並建議加少許鹽來提鮮。咬開熱辣辣的廣島蠔,蠔味濃郁,口感爽滑,跟平日吃的廣島蠔不一樣,愛吃蠔的朋友不要錯過。

吃過廣島蠔,可以品嚐丼飯上的天婦羅,由赤魚開始吃起,赤魚比預期中厚肉,外脆內嫩,有驚喜。其他食材有黑虎蝦、蟹柳、皇帝菜餅和紫菜,皇帝菜餅炸得特別脆。

各款丼飯均附送麵豉湯,湯裡有滑滑的豆腐和昆布等,味道不會太鹹。

窩夫的巨星天丼($78)有黑虎蝦、帆立貝、魷魚、蟹柳、紫菜、本菇和四季豆。帆立貝不算很大粒,但鮮味十足。魷魚的質地很特別,比平日吃的軟滑。紫菜、本菇和四季豆都很好吃。飯是用日本青森米煮的,一向愛吃日本米的窩夫不自覺地吃多了。

天丼本身已加了靈魂醬汁,可按個人口味酌量添加,拌飯不錯呢。

 

天丼

地址:元朗形點一期地下G009號舖

電話:2950 0829

 

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窩夫帶媽媽遊九州.食在博多.人形町今半

美食是窩夫與媽媽的九州七天之旅的一大重點,窩夫悉心挑選了多間博多食店,第一晚光顧的是創業於1895年的「人形町今半」,出發前已預早在網上訂位

網上訂位時已經點了餐,怕媽媽不喜歡壽喜燒甜甜的味道,所以點了壽喜燒(6,600円/約港幣460元)和涮涮鍋(6,600円/約港幣460元)最基本的套餐各一客。

人形町今半博多分店位於JR Hakata City九樓,網上評分很高,Google有4.3分,TripAdvisor則有4.5分,叫窩夫十分期待。

飲品方面,一人點了一支無酒精啤酒(550円/約港幣40元),預祝旅途順利愉快。

店員先準備涮涮鍋,銅鍋很有氣勢。

涮涮鍋的牛肉和醬料都送來了,附上寫有牛肉來源地的小卡。

和牛有四大片,脂肪分佈平均細緻。

涮涮鍋的蔬菜拼盤。

店員會代勞涮牛肉,坐著等吃便可。店員叮囑要夾著蔥和蘸醬汁才吃,牛肉味香濃,肉質嫩滑,脂肪比例剛剛好,非常好吃。

另一邊店員開始準備壽喜燒,壽喜燒的黑毛和牛來自宮城縣,共有三大片。

壽喜燒的配菜有豆腐、芋絲、冬菇和大蔥等。

壽喜燒全程由店員主理,窩夫與媽媽完全不用動手。

壽喜燒的牛肉要蘸生雞蛋來吃,味道沒有預期般濃,如果壽喜燒和涮涮鍋二選一的話,窩夫會選壽喜燒。

豆腐和芋絲吸收了甜度適中的醬汁,太好吃了。

吃完牛肉和配菜,店員會用壽喜燒的醬汁加入蔥花來炒蛋,蛋炒得十分滑,拌飯一流。

涮涮鍋則以麵作結,這一餐實在太滿足了。

 

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