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三井日韓料理@旺角‧生蠔燒蠔全部都是蠔

窩夫與蝦子餅有一段時間沒有去過兆萬中心吃放題,最近發現位於三樓的三井日韓料理有非一般的日式放題,便去試試看。

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今次要試的是以「蠔氣‧蠔食」為主題的放題,每位268元可任食新鮮生蠔和自助燒蠔。

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除了燒蠔,90分鐘還可以任燒任食燒京蔥、燒蕃薯仔和燒蜆,亦可另外加錢點燒虎蝦、燒扇貝和燒大蜆。

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窩夫與蝦子餅每人加了30元升級享用刺身,有超過10款選擇。

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飲品方面,有窩夫愛喝的蘆薈飲品,也有較少見的菠蘿味芬達汽水。

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落單後,店員先送來四款前菜和三款燒蠔用的醬汁,四款前菜分別是青瓜、泡菜、螺肉和中華沙律。

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第一盤生蠔來了,雖然生蠔比較細隻,但體型飽滿,即叫即開的,特別新鮮味美,一點腥味也沒有。

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第一輪的燒蠔和燒蜆來了,用來燒的蠔比生蠔大隻很多。

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要分辨生吃的蠔和要燒熟才吃的蠔,可以看蠔的大小,也可以看碟上有沒有檸檬,有檸檬的是即開生蠔。

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窩夫與蝦子餅對燒京蔥和燒蕃薯仔的興趣不大,還是將肚內的空位留給生蠔和燒蠔。

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一人有一碗蠔仔湯,裡面有一隻脹卜卜的廣島蠔。

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刺身的賣相非常精美,最美的要數擺成花型的鯛魚刺身,三文魚十分肥美,馬刀貝爽脆鮮甜,窩夫與蝦子餅都很滿意。

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一邊燒一邊吃刺身。

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三款醬汁分別為鏗魚昆布汁、辛香醬和海鮮芝士醬,各有特色,窩夫最欣賞鏗魚昆布汁。

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燒三分鐘便可享用,燒後的蠔依然脹卜卜,鮮味十足,帶點辣的辛香醬最惹味。

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一人一碗蠔飯,不要看白飯粒粒白雪雪,其實粒粒充滿香濃的蠔味。

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安歌了一份燒蜆,沒有加任何調味,原汁原味已經非常好吃,而且完全沒有沙。

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已經數不出窩夫與蝦子餅共吃了多少隻蠔,最後一盤生蠔裡一隻特別大一隻特別小,相映成趣。

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最後以窩夫愛吃的古力樂雪條為晚餐劃上完美句號。

 

三井日韓料理

地址:旺角西洋菜南街1N號兆萬中心3樓301室

電話:2151 1000 

 

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The Sky Bar@銅鑼灣

早前見到The Sky Bar做promotion,包一打生蠔的晚餐只需288元,窩夫與蝦子餅很感興趣,第一時間打電話訂位。

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窩夫與蝦子餅想吃的就是門外黑板上所寫的晚餐,每位有白酒一杯、即開生蠔一打、精選餐湯、主菜六選一,以及甜品,十分豐富。

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點餐後,先來白酒。

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主角來了,一人一打即開生蠔,排列得整整齊齊,看來很新鮮。生蠔不算太細隻,吃下一點也不腥,中間的辣汁味道也不錯。窩夫一次過吃了12隻生蠔,一星期內又破了自己的紀錄。

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是日餐湯是周打蟹肉湯,湯煮得夠幼滑,厚度適中,如果可以將麵包烘熱一點便更好。

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主菜方面,其中一份選了烤澳洲帶骨羊扒,燒烤味很濃,羊扒的水準不俗。

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另一款主菜選了美國特級肉眼,水準也不錯,不過跟羊扒相比便稍為遜色。

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甜品是香滑豆腐芝士餅,豆腐味很濃,多吃也不會覺得膩。

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離開的時候發現了買一送一的龍蝦餐,窩夫與蝦子餅又訂位了。

 

The Sky Bar

地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓8A舖

電話:2409 9866

 

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