Posts Tagged ‘泰國菜’

食在大埔.忠誠茶座泰國菜

某星期六黃昏,窩夫與蝦子餅駕車到大美督吃晚飯,很幸運等了一會便有咪錶位。

再度光顧大美督規模最大、人氣最盛的餐廳「忠誠茶座泰國菜」。專一的蝦子餅差不多每次光顧都會點菠蘿海鮮炒飯,海鮮有青口、蝦、魷魚和魚,再加菠蘿粒、肉鬆和提子乾等,用料非常豐富。

第一次試金勾醬炒豆角,很有驚喜,金勾醬十分惹味,下次會再吃,不用常常吃炒通菜。

窩夫不吃辣,但也想挑戰青咖喱,青咖喱比黃咖喱香得多,辣度也可接受。

點咖喱是因為要吃泰式焗薄餅,這裡的泰式焗薄餅跟平日的薄餅不同,比較像酥皮湯上的酥皮,焗得香脆,難怪非常受歡迎。

吃完晚飯,天還未黑,到外面散散步。

黃色小鴨水上單車很吸睛。

除了防疫,還要防蚊。

大美督真是一個透氣減壓的好地方。

 

忠誠茶座泰國菜

地址:大埔汀角路大尾篤村69B-72號地下

電話:2664 5218

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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食在西貢.泰道

早前窩夫與蝦子餅去了西貢一間美景餐廳泰道慶祝結婚六周年(鐵婚)紀念。

泰道位於大網仔海灘岸邊,到訪那天天清氣朗,環境特別優美。星期日午市客人很多,海邊的室外座位已經坐滿了,窩夫與蝦子餅被安排坐在室內。

打頭陣是串燒沙嗲,窩夫與蝦子餅點了豬、牛和雞各兩串,兩串38元,價錢非常公道,肉不是薄薄的一塊,而且不會燒得太乾身,水準之作。

泰式蝦肉炒金邊粉($128)也炒得不錯。

泰道黃金菜(細$98)即是炸通菜,做法有點像日式的天婦羅,油份偏多,配酸酸辣辣的蝦和紫洋蔥等來吃會比較好。

最後加了芒果糯米飯($68),份量不少。

 

泰道

地址:西貢大網仔路沙下村9號地舖

電話:2792 6189 / 2792 4990

 

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窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.鬧市中的綠洲泰斗

星期一至五上班的日子,午餐多數都是買飯盒,放假的日子要對自己好一點,去一間有渡假感覺的餐廳享受悠閒的假日午餐,窩夫與蝦子餅早前便選擇了尖沙咀的樓上泰國菜館泰斗。

之前光顧過泰斗吃晚飯,吃午飯還是第一次,由於餐廳是半露天的,感覺光猛。

吃泰國菜窩夫必點椰青($48),泰斗的椰青味道特別清甜。

窩夫與蝦子餅平時很少點生菜包,但見到泰斗有鴨肉生菜包($128),便點來試試看。鴨肉炒得很香很惹味,帶點辣,生菜十分新鮮。

小食拼盤(細)($128)共有四款小食,分別是蝦餅、魚餅、香葉雞中翼和素春卷,窩夫特別喜歡蝦餅和魚餅,水準都很高。

壓軸的是大頭蝦粉絲煲($268),鍋子被填得滿滿的,但不見大頭蝦的蹤影。

可能因為鍋子的溫度太高,躲在鍋底大頭蝦煮得有點過火,被配角粉絲搶了鋒頭,粉絲煮得很入味,不會太乾或者太濕,最難得的是一點也不油膩。

 

泰斗

地址:尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓全層 (港鐵尖沙咀站A出口,步行約2分鐘)

電話:3565 5446

 

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