Posts Tagged ‘油麻地’

越發正宗河內料理@油麻地‧撐小店嚐招牌牛柳河

窩夫與蝦子餅逛完果欄,在附近找地方吃晚飯。

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蝦子餅提議吃越南菜之際,眼前便出現了「越發」的藍色招牌,一於進去試試吧。

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窩夫很喜歡小店內的這幅壁畫。

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窩夫與蝦子餅一人點了一碗招牌河內牛柳河($75),上桌先嚐湯底,湯底味濃但完全沒有油膩感,牛柳腍滑有肉味,跟平日常吃的越式生熟牛肉河有點不同,值得一試。

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除了青檸和辣椒,跟湯河一起上桌的還有油條,令窩夫與蝦子餅想起同樣來自東南亞的肉骨茶,可惜油條完全沒有脆脆的口感。

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豬肉丸米紙卷($52)是餐牌上沒有的是日推介之一,很適合炎炎夏日進食,新鮮做好的米紙卷配魚露,味道清新可口。

 

越發正宗河內料理

地址:油麻地砵蘭街99號地舖

電話:6884 8898

 

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am.pm@油麻地‧撐小店嚐即叫即製格仔餅鬆餅

窩夫與蝦子餅知道油麻地最近新開了一部「偽美食車」,吸引力比政府美食車先導計劃下的美食車大得多,星期日下午看完《神奇女俠》後專程去試試。

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色彩奪目的黃色美食車其實是一間名叫am.pm的小食店,位於港鐵油麻地站通往登打士街的必經之路,人流完全不成問題。

窩夫與蝦子餅到訪時人比較多,所以沒有拍下「偽美食車」的模樣,留待大家自己去看吧。

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am.pm主打雞蛋仔、格仔餅和日式厚鬆餅,窩夫點了原味日式厚鬆餅($28)

當蝦子餅正在猶豫要雞蛋仔還是格仔餅的時候,老闆娘推介格仔餅,於是蝦子餅便點了原味格仔餅($20)

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老闆娘說他們的芝士雞蛋仔也非常好吃,留待窩夫與蝦子餅下次再試吧。

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原味格仔餅做好了,這裡的格仔餅口感比一般格仔餅脆,沒有太重的麵粉質感,上面淋了練奶、花生醬和糖霜,比平日夾著醬料的格仔餅吃起來比較方便。

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日式厚鬆餅即叫即製,邊等邊看它的製作過程。

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店員有點生手,不過應該很快便會上手,加油!

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天氣太熱,忌廉很快便開始溶並塌下來了。28元有兩件日式厚鬆餅實在很抵食,而且很有水準,誠意推介!其實窩夫比較喜歡叫它做疏乎厘班戟。

 

am.pm
地址:油麻地彌敦道560譽發廣場地下B舖

 

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由尖沙咀九龍公園走到油麻地果欄

窩夫與蝦子餅星期六下午聽完旅遊講座,時間尚早,既然帶了相機出來,決定由尖沙咀行去油麻地果欄邊行邊影相。

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起步點為尖沙咀海防道九龍公園入口處。

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先在九龍公園拍花。

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為10月尾的首爾之旅練習一下。

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花上有很多螞蟻呢。

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拍完大紅花,向廟街方向走。

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廟街的食肆開始為晚市作準備。

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超大隻瀨尿蝦啊!

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原來廟街也有蟹招牌。

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扮完遊客,離開廟街。

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年青的朋友知道甚麼是不求人嗎?

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窩夫與蝦子餅走到上海街,有很多售賣廚房用品的店舖。

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發現了一間專門賣秤的小店。

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餅模、砧板和蒸籠等都可以在上海街找到。

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很有特色的紅磚屋,看來好像荒廢了。

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果欄附近發現另一小店出售藥秤、金秤和算盤等,看舖的婆婆說後生都不肯入行,待她退休後這些東西恐怕會絕種了。

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最後一站來到油麻地果欄,除了窩夫喜歡的日本白桃,還有來自韓國的黃金桃。

 

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