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窩夫與蝦子餅遊香港.2019聖誕.屯門市廣場

每年12月,窩夫與蝦子餅都會走訪港九新界各大商場參觀不同的聖誕主題裝置,2019年的第一站是屯門市廣場。

由即日起至2020年1月2日,屯門市廣場一樓中央廣場上映「Hello Kitty.Mullerchen 蘋果森林聖誕相遇之旅」。

Hello Kitty首次以德國傳統服飾造型現身。

「Hello Kitty.Mullerchen 蘋果森林聖誕相遇之旅」劃分成幾個區域。

4米高木雕造型Hello Kitty「瞭望台」及 4.5米高的冒險家造型Müllerchen是必影位。

窩夫非常喜歡這棵逾6米高的蝴蝶結聖誕樹,除了樹頂的大型鮮紅色蝴蝶結,樹上還掛了很多小型木製蝴蝶結裝飾。

蘋果園野餐區內的小朋友正接受「摘蘋果挑戰」,那些大蘋果像真度很高。

蘋果園野餐區的另一邊有特大蝴蝶結鞦韆。

露營區的Hello Kitty。

星光隧道外掛有Hello Kitty x Müllerchen的聖誕花環裝飾。

以Hello Kitty和Müllerchen肖像打造的巨型雪山冰洞。

聖誕市集出售Hello Kitty及德國百年品牌Müller的最新產品。

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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窩夫與蝦子餅遊香港.T · PARK [源 · 區]

窩夫與蝦子餅日前預約了參觀位於屯門稔灣的T · PARK [源 · 區]。

窩夫與蝦子餅是駕車前往的,預約時要預約使用私家車停車場, T · PARK 有提供來往屯門V City的免費穿梭巴士。

T · PARK [源 · 區] 不只是一座污泥處理廠,它還提供休閒和教育設施,讓市民體驗香港的綠色文化。

窩夫與蝦子餅沒有在[源 · 茶]吃東西,但窩夫對餐廳裡的環保桌椅印象非常深刻。

對面是深圳,可惜能見度欠佳。

另一邊可以看到新界西堆填區。

走廊上的木椅跟餐廳的桌椅一樣,是用舊灣仔碼頭拆下來的防撞柵改造的。

介紹防撞柵的改造過程。

[源 · 廊]展出了一些與實物一樣大小的模型,其中包括污泥夾。

透過大型玻璃窗,可以看到廠房的運作情況。

跟著地下的箭咀指示參觀 [源 · 廊] ,長知識了。

乘電梯到十樓的[源 · 景]。

電梯看出去的景色。

十樓的景觀。

用車輪做的椅子。

將牛仔褲變身成蛋糕型的特色座椅。

桌上放了可愛的「草草筆」。

走出大樓,到室外部分走走,設有熱水足浴池,不過參觀當日暫停開放。

拍完[源 · 林]的噴泉便離開了。

 

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窩夫與蝦子餅食在屯門.火水爐花膠館

最近去屯門探朋友,發現火水爐在屯門開了分店,窩夫與蝦子餅又去打邊爐。

新店的裝修跟旺角店一樣加入了舊式戲院的元素。

任食套餐有幾款,窩夫與蝦子餅選了每位298元的,可以任食頂級牛小排。

點餐後先混醬。

餐前小食有燒賣和魚蛋。

招牌花膠麻辣雞煲上桌後要多煮一會,等到計時器一響便可以起筷。

一打開煲蓋,香氣四溢,上面放了足料花膠,店員協助拌勻後,建議先吃花膠。花膠不算太薄,還有豬皮和豆卜等其他配料,全部吸收了雞煲的醬汁,非常惹味。雞件很嫩滑,水準依舊。

汽水任飲。

吃完雞煲,換上特濃花生沙爹鍋,開始火鍋時間,湯底裡放了大量豆卜。

鍋底除了特濃花生沙爹鍋,還有很多其他選擇,現場觀察所見,濃厚花膠雞湯鍋很受歡迎。

火鍋配料的選擇亦很多。

右邊的是頂級牛小排,沒有肥牛那麼肥,肉質比較滑,肉味比較濃。左邊的是黑毛豬肉片,看來像巴馬火腿,個人認為切得太薄,影響了口感。

火水爐花膠館午市主打花膠麵,所以窩夫推斷它的生麵應該不錯,果然有驚喜,麵質爽口彈牙,而且沒有鹼水味。

要相機食先的時令海鮮拼盤,海鮮有蝦、蠔、魚片和蜆,還有蝦滑。蝦滑比沒有上鏡的手打墨魚滑遜色,墨魚滑顏色雪白,有很多墨魚粒,彈牙好吃。

安歌頂級牛小排,多點了左邊的特級安格斯來比較一下,結論是專注吃牛小排吧。

 

火水爐花膠館

地址:屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼地下35-38號舖 (港鐵屯門站B出口)

電話:2568 3006

 

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