Posts Tagged ‘大澳’

橫水渡小廚@大澳

在大澳找地方正正經經吃一頓午飯,選了橫水渡小廚,早一兩天已經打電話去訂位。

DSCF0059

下午一時多到達,被安排坐在樓上,沒有人招呼我們,自己去取熱水和茶,還要親自走到樓下落單。

DSCF0009

橫水渡小廚的四大人氣招牌菜有炭燒燒鵝、咸鮮蝦乾籠仔荷葉飯、香煎墨魚餅和大澳山水豆腐,除了豆腐外,其餘三款都點了。

IMG_3530

招牌菜以外的選擇有疏囉魚紫菜鮮茄竹笙豆腐湯($108),湯的名字很長,因為湯的材料實在非常豐富,湯料還有名字裡沒有包含的勝瓜和菇。疏囉魚湯煮得夠濃,味道不腥也不鹹。

IMG_3533

逐一品嚐招牌菜,先是香煎墨魚餅($118),墨魚餅共有八件,新鮮熱辣,有很多墨魚粒,真材實料,水準之作。

IMG_3535

電話訂座時已經被問要不要預留燒鵝,我當時沒有預訂但仍然可以嚐到,點了下庄($158),沒有脆皮也不太吃得出鵝香,可能期望過高,有點兒失望。

IMG_3537

壓軸出場的咸鮮蝦乾籠仔荷葉飯($158)單看賣相便很吸引,荷葉飯上面放了大量咸鮮、蝦乾、魚仔乾、魷魚仔和豬肉,加了少許蝦醬,味道剛剛好,蝦乾和魷魚仔非常鮮甜,充滿大澳風味,值得一試。

橫水渡小廚的出品不俗,但以小廚的環境和格局,價錢偏貴,而且在沒有任何服務的情況下,竟然要收加一服務費呢。

 

橫水渡小廚

地址:大澳吉慶前街33號地下

電話: 2985 8343

 

facebookbanner_1

Email: blog.wifeandhusband@gmail.com

U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband

香港特搜 http://www.seewide.com/space-1680.html

WeShare  http://weshare.hk/wifeandhusband

ChiBa78 http://wifeandhusband.chiba78.com/

she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/

Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband

除夕大澳遊

2015年的最後一天,不用上班,跟蝦子餅、媽媽和朋友的女兒同遊大澳。

IMG_3517

11時多到達東涌的巴士總站,排隊等新大嶼山巴士11號線往大澳,除夕不是公眾假期,車費比假日平得多。

IMG_3518

大澳的第一個景點是位於大澳永安街54號地下的大澳文化工作室,由2001年開始為遊客介紹大澳歷史和文化。

IMG_3519

大澳文化工作室展出大澳居民的生活照片和日常用品,包括魚網和蝦網等。

DSCF0002

展出了多款舊式熨斗。

DSCF0003

現代的噴水壺都是塑膠做的,金屬做的已經絕跡了。

DSCF0004

這次帶媽媽重遊大澳,其中一個目的是尋找當年的大澳酒店,原來就是橋旁的白色舊房子。

DSC04077

海味是大澳的著名手信,這些金蠔看來非常肥美。

DSCF0006

曬乾中的魚肚排得整整齊齊。

DSCF0062

到橫水渡小廚吃午飯

DSCF0016

午飯後繼續在大澳四周走走,去過大澳的朋友應該對這個白雪公主與七個小矮人不會感到陌生。

DSCF0018

遊覽大澳又怎能不看棚屋呢。

DSCF0021

向右往龍巖寺走。

DSCF0024

之前去過大澳幾次也沒有走到這邊的紅樹林。

DSCF0029

一片小小的蘆葦海。

DSCF0048

紅樹林給人很平靜的感覺。

DSCF0034

慈善方便院開建於1934 年,曾是幫助單身長者及垂死病人安渡晚年的院舍,兩院分別服務男病人及女病人,現在已經荒廢了。

DSCF0058

回到大澳最熱鬧的大街次一,炭燒雞蛋仔是每次到訪大澳必吃的,阿伯逐底慢慢炮製,大排長龍並不出奇。

DSCF0064

吃完雞蛋仔,向大澳文物酒店的方向繼續走,途中看到生曬鹹蛋黃,我小時候很喜歡吃的。

DSCF0075

到棚屋坐下來吃豆腐花和芝麻糊,兩款都很有水準。

DSCF0071

被安排坐在楊桃樹下,店主還給我們借用工具採楊桃。

DSCF0087

快走到大澳文物酒店,遇上了2015年最後一個日落。

DSCF0094

參觀一下前身為舊大澳警署的大澳文物酒店,順便借用洗手間。

DSCF0100

鹹蛋黃是這天的意外收穫。

DSCF0103

大澳文物酒店的主樓,原來酒店只有九間客房。

DSCF0107

在展覽廳中發現了這幅畫,很喜歡畫裡的顏色。

DSCF0095

在酒店花園休息了一會,把剛摘下來的新鮮楊桃拿出來拍照。

DSCF0098

還有媽媽剛在勝利香蝦廠買的蝦乾。

DSCF0109

離開大澳文物酒店,步行往巴士站排隊等巴士回東涌去。

 

facebookbanner_1

Email: blog.wifeandhusband@gmail.com

U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband

香港特搜 http://www.seewide.com/space-1680.html

WeShare  http://weshare.hk/wifeandhusband

ChiBa78 http://wifeandhusband.chiba78.com/

she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/

Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband

2015.05.01 吃在大澳

大澳半天遊怎少得多款大澳美食。

DSCF0002

下巴士後不久便會經過一小食店,最吸引的是它們的大墨魚。

DSCF0004

買了一份($40),很厚肉啊!

DSCF0001

大魚蛋不再是長洲的專利,在大澳也可以吃到。

DSCF0007

連花膠也有。

DSCF0008

朋友介紹的糯米糍,真的非常好吃,特別是花生黑芝麻那款,值得一試。

DSCF0014

走進車站豆腐花(永安街57號)坐下來休息一下,吃一碗豆腐花。

DSCF0048

天氣有點熱,逛了一會後又找地方吃東西,這次吃了雞蛋仔、魔鬼魚翅、鮮蝦干和瀨尿蝦干等,大家最喜歡魔鬼魚翅。

IMG_2362

沒有正正經經的吃一頓午餐,走進其記(吉慶街8號地下)喝杯奶茶。

IMG_2352

食物方面,點了奶醬多。

IMG_2353

還有餐蛋丁。

 

Like 窩夫與蝦子餅 Facebook Page

同步上載於:

WeShare  http://weshare.hk/wifeandhusband

香港特搜 http://www.seewide.com/space-1680.html

she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/

ChiBa78 http://wifeandhusband.chiba78.com/

Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband