Posts Tagged ‘世貿中心’

窩夫與好友食在銅鑼灣.穴

一個星期二的晚上,窩夫與好友相約在銅鑼灣飯聚,下午五時多發現原來訂了的餐廳已結業,改去世貿中心的「穴」。窩夫經eatigo訂位,晚上七時入座可享九折優惠。

窩夫與蝦子餅曾光顧同集團的「鮨千寿」,對它的海膽魷魚卷印象難忘,所以窩夫一看餐牌便決定要點海膽魷魚卷($128),魷魚口感爽脆,中間夾著新鮮海膽,味道非常鮮甜。

好友點的海葡萄海草沙律($68),沙律汁酸酸的,十分開胃。

酢麵豉軟牛脷($88)香氣撲鼻,叫人急不及待要品嚐,牛脷的表層煎得脆脆的,裡面則軟軟的,醬汁的味道亦很討好,驚喜之作。

平日較常吃燒雞泡魚乾,燒沙甸魚乾($38)卻很少見,薄薄的魚乾燒至卜卜脆,佐酒一流。

點了兩串串燒,分別是梅醬紫蘇雞($38)和雞腎($38)。梅醬紫蘇雞的味道很有層次,梅醬和紫蘇的配搭很新鮮,雞肉肉質嫩滑,水準之作。雞腎細細粒,火候控制得很好。

最後加了一客牛油果軟殼蟹卷($88),軟殼蟹是新鮮炸起的,熱辣香脆,配上牛油果和蟹籽,口感十分豐富。

 

地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓P312-313

電話:2511 1110

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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錦麗@銅鑼灣‧錦麗綜合粉值得一試

窩夫與蝦子餅光顧過觀塘的錦麗一次,印象不錯,難怪分店愈開愈多,最近登陸了銅鑼灣世貿中心。

某星期五下午6時半左右到達,店內剛好坐滿了,要取票等位,不想搭枱所以等位時間比較長。

早前蝦子餅參加了am730的抽獎活動,幸運地被抽中了,可於銅鑼灣新開的錦麗免費享用兩碗錦麗綜合粉。

主角錦麗綜合粉來了,湯底依舊香甜,配料生牛肉、熟牛肉和牛丸皆保持水準,值得一試。

加了一客大蝦扎肉米紙卷($28),賣相不錯,米紙煙煙韌韌,裡面卷著大蝦、扎肉、青瓜和甘筍等餡料,咬下去很爽脆,整體口感很豐富,千萬別忘了蘸上醬汁呢。

飲品方面,點了一杯熱薏米水($18),味道不錯。

 

錦麗

地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓P311號舖

電話:2777 5388

 

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No.5 Italian@銅鑼灣‧美景伴美食的意大利餐廳

No.5 Italian是窩夫想試很久的一間意大利餐廳,這晚跟好友一行四人去提早慶祝生日。

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先來麵包籃,沒有甚麼驚喜。

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白酒蒜片煮蜆($88)的蜆都算大隻,鮮味無沙。

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烤野生大菇配芝士($82)的野生大菇很厚肉,水份充足。

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無花果、巴馬火腿、菠菜苗沙律配意大利黑醋($108)的賣相很吸引,巴馬火腿味道偏鹹,建議夾著無花果和菠菜苗一起吃。

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海膽扁麵配白松露忌廉汁($198)是招牌菜之一,海膽份量十足,新鮮美味,白松露香味撲鼻,自家製扁麵煙韌彈牙,值得一試。

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海鮮薄餅(8吋$148)的配料十分豐富,有鮮蝦、魷魚、帶子和魚,自家製薄餅很薄,批邊烘得很脆。

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牛肝菌芝士意大利雲吞配巴馬臣芝士忌廉汁($158)的意大利雲吞做得不錯,雲吞皮不會太厚,咬下去吃到啖啖牛肝菌香味。

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甜品方面,窩夫選了朱古力疏乎厘配雲呢拿雪糕($68),疏乎厘很鬆軟,朱古力味香濃。

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朋友原來想點金寶蘋果批,可惜剛剛售罄,便點了新鮮香蕉朱古力窩夫配朱古力雪糕($78),切成條狀的窩夫層層疊起,上面再放香蕉和雪糕,賣相很好,味道也不錯。

 

No.5 Italian

地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓311號舖

電話:2554 2228

 

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