Archive for the ‘泰越菜’ Category

窩夫與蝦子餅食在旺角.越滿

某天窩夫與蝦子餅在旺角波鞋街看完波鞋,便找地方吃晚飯。

走到洗衣街,看到越滿門外的易拉架,便決定進去試試看。

為慶祝開業一週年,越滿推出了燒蠔。

蝦子餅點了青檸梳打(跟餐$10)。

窩夫點了椰青($45),椰青肉很易刮出來,肉質軟滑清甜。

咖喱軟殼蟹跟法包($88)很有驚喜,咖喱很香很惹味,帶點辣,芫茜令味道更有層次,唯一要改善的是炸過的軟殼蟹被浸在咖喱汁裡,影響了口感。

法包的口感不錯,脆而不硬,蘸咖喱汁一流。

越式香茅雞煲(二人份$138)上桌時,窩夫才想起點菜時沒有問清楚雞煲的辣度,雖然看起來好像很辣,幸好吃下去不算太辣,屬窩夫可接受的辣度,不吃辣的朋友緊記在點菜時要求小辣或走辣呢。雞件的份量不少,煮得非常入味,其他配料有娃娃菜、鮮冬菇和雞髀菇,都吸收了雞煲的精華。

隨雞煲附送的生菜。

點了四隻燒蠔($78),兩隻經典蒜蓉味,兩隻越南青檸味,兩款的味道都很好,各有特色,有機會要試試喇沙味。蠔本身夠大隻,脹卜卜,加上燒蠔的火候控制得很好,不會燒得太乾,水準之作。

 

越滿

地址:旺角洗衣街111號建煌華廈地舖 (港鐵旺角站B2出口,步行約5分鐘)

電話:2392 2368

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

facebookbanner_1

歡迎聯絡安排產品試用及出席活動

Email: blog.wifeandhusband@gmail.com

Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare

theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO

窩夫與蝦子餅食在荃灣.價錢大眾化的越味皇

窩夫與蝦子餅在荃灣覓食,想起了價錢大眾化的越味皇。

窩夫喝了泰國椰青($20),味道清甜,椰青肉香滑。

蝦子餅喝了椰汁冰($26),味道夠香濃。

窩夫突然想吃咖喱,點了一客咖喱牛腩($78),咖喱香而不辣,正合窩夫的口味,牛腩煮得夠腍又入味,水準之作。

跟咖喱牛腩的蒜蓉包放在鴨子造型的籃上,賣相加了分,如果麵包烘得脆一點便完美了。

蝦子餅點了椰香飯($16)來拌咖喱汁。

蟹膏炒芥蘭($58)是餐牌上沒有的,點菜時店員誠意推介,果然很惹味。

餐牌上的單點食品好像都是$100以下,雜錦拼盤($98)算是貴價貨,有香脆雞翼、蒸粉包、迷你蔗蝦和炸春卷,可以一次過試勻四款小食。

後加了三款串燒,越式燒蝦串燒($60)用的蝦都算大隻,蝦身去了殼方便進食,吃蝦頭時要小心漏膏!越式串燒($88)選了牛肉和雞肉雙拼,牛肉和雞肉都很大件,味道也不錯。

 

越味皇

地址:荃灣路德圍12號地舖 (港鐵荃灣站A1出口,步行約5分鐘)

電話:2613 2889

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

facebookbanner_1

歡迎聯絡安排產品試用及出席活動

Email: blog.wifeandhusband@gmail.com

Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare

theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO

窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.鬧市中的綠洲泰斗

星期一至五上班的日子,午餐多數都是買飯盒,放假的日子要對自己好一點,去一間有渡假感覺的餐廳享受悠閒的假日午餐,窩夫與蝦子餅早前便選擇了尖沙咀的樓上泰國菜館泰斗。

之前光顧過泰斗吃晚飯,吃午飯還是第一次,由於餐廳是半露天的,感覺光猛。

吃泰國菜窩夫必點椰青($48),泰斗的椰青味道特別清甜。

窩夫與蝦子餅平時很少點生菜包,但見到泰斗有鴨肉生菜包($128),便點來試試看。鴨肉炒得很香很惹味,帶點辣,生菜十分新鮮。

小食拼盤(細)($128)共有四款小食,分別是蝦餅、魚餅、香葉雞中翼和素春卷,窩夫特別喜歡蝦餅和魚餅,水準都很高。

壓軸的是大頭蝦粉絲煲($268),鍋子被填得滿滿的,但不見大頭蝦的蹤影。

可能因為鍋子的溫度太高,躲在鍋底大頭蝦煮得有點過火,被配角粉絲搶了鋒頭,粉絲煮得很入味,不會太乾或者太濕,最難得的是一點也不油膩。

 

泰斗

地址:尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓全層 (港鐵尖沙咀站A出口,步行約2分鐘)

電話:3565 5446

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

facebookbanner_1

歡迎聯絡安排產品試用及出席活動

Email: blog.wifeandhusband@gmail.com

Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare

theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO