繼Ufufu的期間限定日本山梨縣桃系列甜品後,窩夫與蝦子餅最近吃了其他用日本白桃做的甜品和飲品。 尖沙咀山林道開了一間日式刨冰店氷川菓屋,紅字招牌很搶眼。 原來星期日下午3時才開始營業,窩夫與蝦子餅2時45左右去到,成了當天排頭位的客人。 窩夫與蝦子餅對刨冰的興趣不大。 吸引窩夫來的是這杯水蜜桃茶沙冰($48),季節限定,供應期至中秋節。 窩夫與蝦子餅一直見證著這杯水蜜桃茶沙冰的誕生,店員手勢純熟地替白桃去皮,每杯沙冰用上半個白桃,有兩三片薄薄的桃肉掛在杯身,將半個白桃插在杯邊,最後加上忌廉和薄荷葉裝飾便完成。來自山梨縣的白桃味道清甜,夠腍又多汁,叫窩夫吃得津津有味,用水蜜桃果汁、果蓉和紅茶做出來的沙冰滲出陣陣茶香,味道不會太甜,值得一試。 窩夫有一段時間沒有光顧過beard papa’s,得知它推出了白桃味的酥皮泡芙($22),愛桃的窩夫當然要買來品嚐。 久違了的酥皮泡芙依舊香脆,忌廉的白桃味不算香濃,可以咬到一兩粒果肉,幸好不太甜,卻沒有很大的驚喜。 氷川菓屋 地址:尖沙咀山林道10-12號山林閣地下2C舖 (港鐵佐敦站D出口,步行約3分鐘) 電話:5313 3302 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram: blog.wifeandhusband U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband theZtyle.com http://www.theztyle.com/?80573 吃吧 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/ talk@COSMO talk.cosmopolitan.com.hk/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband Openrice https://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=58674518