天然齋@上環‧豐儉由人的素食午餐

窩夫放了一天假陪媽媽辦點私務,帶媽媽去上環的天然齋吃午飯。

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天然齋位於德輔道中254號,就在星巴克咖啡樓上,大廈的入口在禧利街。

天然齋午市的生意非常好,可選每位88元的午市自選套餐或是每位50元以下的快餐,豐險由人。窩夫與媽媽點了一份午市自選套餐,另加一客招牌叉燒包。

午市自選套餐可選一款特色小食,一款湯水和一款小菜或粉麵。

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特色小食可選海帶素玉絲、蜜汁薰余或酸齋,我們點了酸齋,酸味和醬汁的杰度都剛剛好,很快便吃光了。

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滋潤湯水可選是日例湯或加12元轉姬松茸燉湯,我們轉了招牌姬松茸燉湯,材料有姬松茸、粟米、紅蘿蔔、冬菇和紅棗等,湯的味道非常好,完全不遜於有肉的燉湯。

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我們不想吃炒飯或炒粉麵,點了欖菜玉松炒四季豆,上桌時香氣撲鼻,充滿鑊氣,配白飯一流,加了芹菜令味道特別豐富,可惜欖菜玉松偏鹹。

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招牌叉燒包(3件$48)壓軸出場,要自己動手夾的叉燒包,包要趁熱吃,叉燒的水準不錯,難怪成為招牌菜之一。

 

天然齋

地址:上環德輔道中254號金融商業大廈1樓A-B室

電話:2771 3260

 

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