你有否說過謊?你是在甚麼情況下說謊?是在避免責任、是在掩飾真相,抑或是善意的保護一些事情。說謊,對於人們來說這個詞語帶點負面,帶點不良的成份。但轉個角度想一想,你會否選擇說一些美麗的謊言!小妹會為了不傷別人的心,選擇說一些"美麗的謊言",冠上一個正面的形容詞,這個負面的一詞是否合理一點。 美麗的謊言,若是不傷害對方,對人也沒有影響,何不嘗試說一說,反正說一說也沒壞。騙了你可能你活得更好,說了些真實的真相,我也怕你接受不了,你也知世界的殘酷,真相的殺傷力。我也只是不忍心你受傷,所以說了個美麗的謊言。 這天好友約了小妹到尖沙咀的The Chop House用膳,小妹放假後時間也多了不少,所以也馬上答應了,原來在上次用餐的餐廳旁,上次也有點心思思想一試,只是提過一次,好友們馬上安排在此舉行飯局! 好友早點了餐,因為小妹放工遲了,所以早早點餐了,好友總是體貼的,是小妹每次也遲到,真的太不好意思了! Crispy Cuban Rolls炸火腿芝士卷 - $98 上菜以玻璃瓶插上各兩枝火腿芝士卷,沒有油紙吸油,但入口沒有半點油膩感,香脆的炸皮,外皮薄身內餡充足,內餡的芝士沒有牽絲不過也陣濃厚的鹹味,入口口感不俗的! Roasted Chicken & Caramelized Onions Flat Bread 烤雞及焦糖洋蔥薄烤餅 - $90 人工手製薄烤餅,放上焗爐焗到黃金香脆的批邊,分成三角一件件上菜,方便食用也不用分得不平均,烤雞混上焦糖洋蔥,甜鹹甜鹹的味道,雞肉帶點嚼性,薄餅皮脆,口感多元。 Slow Roasted Chicken & Smoked U.S. Baby Back Ribs 慢燒法國雞伴低溫焗美國豬肋骨 - $295 低溫焗過後的美國豬肋骨不但一咬下便肉骨分離,肉嫩帶點嚼性,緩緩滴下肉汁,就連肋骨也帶醬汁的味道,濃郁的醬汁簡直是齒頰留香。慢燒法國雞雞胸位肉不會太嚡身,但慢燒的焦香味不重,入口沒有太大驚喜。 Crispy Skin Salmon 脆皮三文魚柳 - $175 脆皮三文魚柳,真的想不到的脆皮狀態,入口香脆的三文魚皮,微微調味也已經夠味,三文魚柳半熟半熟的狀態,入囗軟身細嫩,第一次吃三文魚有種外脆內嫩,因為大多的三文魚也會煮至微橙色,入口帶紮實感,但這家並不是一般的三文魚柳。 Bailey Cheesecake招牌咖啡酒芝士蛋糕 - $65 Bailey香味濃郁撲鼻,上菜好友們已經大讚,芝士蛋糕打得細滑,入口滑溜帶香濃伊Bailey酒味,吃一小件也不覺太膩喉! Chocolate Fudge Cake 軟心朱古力蛋糕 - $70 軟心朱古力蛋糕香濃的朱古力香味,但缺點就是太過濃厚朱古力的甜味,配上雪糕會更好! 美麗謊言是沒有害的,只因我真的不敢讓你知道世界的陰暗面,我只是想保護你,把你留在那個甚麼也是美好的世界。反正你知道真實對你也沒有好處,為何你是尋找那個真相。我把你留在我的安全範圍,活在那美麗的謊言! 題外話/補充資料 Photos ---> *Canon Eos M3 * The Chop House 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場3樓3013C號舖 Shop 3013C, 3/F, Miramar Shopping Centre, 132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui TEL: 2295 3200 營業時間:星期一至日:12:00-01:00