[第17屆澳門美食節 10-26/11] 一連17日的美食節中共有150多家餐飲商號參與這次盛事,地點更是方便遊客及市民,位置澳門旅遊塔前的西灣湖廣場空地,假日的晚上更有餘興節目,例如開幕日邀請到PIKO太郎,18號晚則有忍者表演。 今年的主題是日本村,日本村的美食雲集,拉麵、海鮮、刺身、壽司,樣樣整備,更有日本師傅坐鎮在攤位。今年更有新推出的電子支付服務,限量發行中銀美食節閃付卡,可以更方便找續及付款。 點擊圖片放大 +3 美食節設有中式美食街、亞洲美食街、歐陸美食街、風味美食街、甜品街等多個美食區,共計百多個美食攤位。 一場來到澳門美食節,當然要試勻全部美食,今年睇準了埸內的熱門美食才下手。今年先行勻埸內每所攤檔,發現跟上年也大同小異,價錢普遍也一樣,不算太平但也不算貴,必食的一定是龍蝦套餐及牛肩肉,日本村內的海鮮套餐也很吸引。 點擊圖片放大 +6 日本村內有不少蛋包炒麵、大阪燒、炸雞、拉麵、蒴餅、刨冰、酒品、海鮮等等…… 點擊圖片放大 +7 大阪燒+炸雞(3粒) MOP 80 大阪燒有半圓的份量,炒麵醬汁濃郁,椰菜及魷魚香口惹味,熱騰騰的大阪燒這季節吃到也不錯。炸雞因為已經預早炸起,入口微溫,略帶肉汁,但口感欠奉。 點擊圖片放大 燒海鮮套餐 150 MOP 有鰻魚,扇貝,魷魚,價錢有點略高,但勝在食材新鮮即烤,魷魚彈牙,鰻魚帶光澤。 點擊圖片放大 +2 京都拉麵 40MOP 拉麵麵質彈牙有嚼勁,湯頭略微淡身,肉質嫩口,拉麵煮的時間是用計時器精準計出,所以不會軟爛。 Chamall 水果茶 35MOP 埸內飲品攤眾多,看到也有點不知如何選擇,但這店的裝潢吸引了我的目光,田園綠的招牌襯上木色系,加上當日天藍的天空,打卡呃Like一流,加上店內有芝士茶,及水果茶,口味特別。 點擊圖片放大 澳洲牛肩肉 35MOP 傳說中的必食牛肩肉,份量不會少,價錢只是35 MOP,牛味濃肉,肉質較有嚼勁,油膩不多,配菜有洋蔥,蒜片,增加香氣,至於是不是必食就因人而異。 黑毛豬 35 MOP 醬汁帶甜卻不會太膩,黑毛豬肉嫩多汁,配菜是冬菇及椰菜,這個比牛肩肉更深得我心。 蚵仔煎25 MOP + 洛神花茶 10MOP 蚵仔煎不似多台灣的滑溜狀態,但蚵仔不少,微微透出蛋香,麵粉感不重,尚算輕盈。洛神花茶入口甜味較重,因為是加配10MOP也可以接受。 點擊圖片放大 GELATO 椰子+青檸雞尾酒 25MOP 椰子味香濃清甜還有椰子顆粒在內,青檸雞尾酒清新微酸。 地點:澳門西灣湖廣場 主辦:澳門餐飲業聯合商會 查詢:+853 2857 5765 第十七屆澳門美食節 日期: 2017年11月10-26日 http://zh.macaotourism.gov.mo/events/majorevent_detail.php?id=6 INFO (聯絡/邀請/合作 試用): Email: Fatxdd@yahoo.com.hk Openrice: Wabb0306 IG: eat_yourworld Ublog: Wabb0306。人生 https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wabb0306/