莎賓娜|荃灣.充滿電影感的美式漢堡店(Bloomberg「全球最佳漢堡2020」之一)

週末去了荃灣閒逛 走著走著便來到這間電影感十足的漢堡店
吃過後 就知道必定要介紹給大家 也是適合打卡的
誰知吃過後才知道這間店原來大有來頭:

最近被Bloomberg列入「全球最佳漢堡2020」之一

以及在國際旅遊網站Big 7 Travel的「亞洲50間最佳漢堡店」之中排第13位

的確是實至名歸呢

(如果你們看過我的介紹 吃過覺得好吃的 不妨IG私信給莎賓娜
我也會努力找更多好吃介紹給大家)

講完一輪廢話 現在入正題啦

一踏進這間餐廳 先看到藍白主色牆身撞橙黃色圓凳 
然後是鋁造的銀色餐枱 再加上牆上的彩色反光帶和頭頂的白燈
整間餐廳的電影感很重
簡直以為自己身處太空世界拍攝現場等ROLL機一樣

餐廳座位不多 大約有20個座位

漢堡包價錢由 $78至$158不等 可以再加錢配小食+飲品
莎賓娜點了「芝士漢堡」($88)+「拉絲芝士條」連可樂($35)
友人點了「招牌漢堡」($88)+「炸薯寶」連可樂($25)

這裡的漢堡扒、麵包、醬汁及酸瓜都是自家製 麵包質感煙韌不會很乾
除了招牌牛肉漢堡 也有「炸蠔漢堡」、帶子漢堡等 還特別引入了美國出品的素肉扒 
素食者都啱食!(看到底會有餐牌)

牛肉漢堡扒除了使用美國USDA牛肩脊及牛肋條外 還拌以本地新鮮牛肉製成
每日新鮮攪拌 沒有預先調味 保留了原始的肉味 絕對厚實有份量!
亦有採用本地食材 如元朗水耕生菜 新鮮爽脆呀
每份漢堡都是即叫即製 肉汁滿瀉
這個單層漢堡扒扒身不算薄 如果你是食肉獸可以吃雙層

莎賓娜大愛這個「拉絲芝士條」 
熱辣辣送上 外面脆 調味足夠又惹味
裏面充滿著芝士 拉絲效果誇張 可以咬住拉得超長
這是一開始吃的邪惡拉絲效果

放涼後雖然仍然有少少拉絲效果 不過記得要盡快吃 更滋味

「炸薯寶」份量超多 大約有30粒
最重要是夠脆 裏面的薯量很多
茄汁和芥末醬任點 不用就住就住

餐廳正正是對著一個平台花園 
可以一邊享用這個美味漢堡 一邊看著小樹在搖擺
那一刻心情都變得輕鬆起來 

*****

總括而言 這是一間可以再ENCORE的漢堡包店

重點是整體食物的質素都高 不是只有一兩樣好吃

而且環境舒適 店內設計又酷酷的

已經加入我的長期美食清單了

*****

希望大家會喜愛這篇食評

Welcome to follow IG:miss.sebrina

後來才知道灣仔都有分店 順道也給大家地址吧
不過灣仔分店以藍白色的簡約希臘風為主 
食物款式也略有不同 大家可以兩間都光顧一下試試看

Honbo

荃灣分店
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓303號舖(Google map)
營業時間:週一至日 12 : 00 – 21 : 00
點頭指數:♥ ♥ ♥ ♥ ♥

灣仔分店
地址:灣仔日街6-7號日新樓地下B號舖(Google map)
營業時間:週一至日 12 : 00 – 16 : 00 / 17 : 00 – 22 : 00

最後送上餐牌啦

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