|中環| Yakiniku Great 完美日式烤肉

早聽朋友說過這家來自東京的Yakiniku Great很好吃,最近發現在蘇豪新的食廈H Code開了家分店趕緊拉著腦公去試試看。對這頓晚餐我是記憶猶新,除了因為食物很好吃以外,那天晚上是萬聖節本應該很熱鬧,但我們吃著吃著飯店員就告知我們說外面已經有防暴警察戒備不知道會不會混亂提早告訴我們要小心。因為餐廳外面有個露天陽台,我第一個想到的是那個TG會不會射到上面來,好驚嚇!!


轉回正題,Soho這家分店和上環不一樣的是這邊店員會在你面前烤肉,不用自己來。我覺得店員比我們專業很多,知道時間的掌控把牛肉最好的一面展現出來。我們自己烤有時候時間沒把握好會把牛肉浪費掉哈哈哈(其實是在為自己懶惰找藉口哈哈)!

我們點的是Omakase Great ($1,080), 烤肉吃Omakase我還是第一次,不過懶惰選擇就直接請廚師幫我們選好了,一共8種cut. 首先上來的是一大碗沙律,菜葉很鮮甜,連平時很少吃青菜的陳先生也吃完了。

接下來的每一道牛肉都非常好吃,店員也很認真地介紹每一道牛肉的名字和部位,但名字好難記所以以下的圖是我覺得最好吃的幾款牛肉,肥美鮮甜好好味!!


這個是Misuji,很多雪花,脂香四溢,入口即溶的感覺,好吃到在嘴裡要爆炸了!


其他幾道牛肉,冷麵和蘑菇都很好吃!


這家雖然是烤肉店,但是沒有什麼油煙味,我到差不多吃完的時候才發現烤爐裡面一圈都有個吸油煙器,吃完飯不怕衣服臭哈哈。這家烤肉店是我在香港最喜歡的烤肉店之一,也是我覺得最好吃的一家。雖然價錢不便宜,但是服務和食物質量成正比,吃完好吃的心情都變好呢!

YAKINIKU GREAT SOHO : 中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code 1樓

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