SPD4459 – A級搵食團:【搵食情報】廚師腸即將強勢回歸! 

深受港人歡迎的「美國廚師牌雞肉腸」終於回歸!

自從廚師腸的生產商Zacky Farms於去年年尾宣佈申請破產保護 ,一眾網民便擔心日後再吃不到平日公仔麵,打邊爐,什至是Canteen「頹飯」必配的腸仔,經過一輪「盲搶腸」之後,一包廚師腸的網上炒價更升至400元的歷史高位,SPD4459小編也十分擔心早餐再吃不到有廚師腸的腸蛋麵。

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不少網民擔心廚師腸從此消失!


(Facebook DCH ValleyChef 資料圖片)

不過,一眾廚師腸的FANS 終於笑容再現,因為大昌行已於2月18日凌晨在Facebook宣布,廚師腸即將強勢回歸,消息一傳出,立即引起網民熱烈討論,有眼利網民更指出在大年初二時,車公已預示廚師腸回歸。事緣當時新界鄉議局主席劉業強在車公廟為香港求得86號中籤,籤文為「石田為業喜非常,畫餅將來未見香;怎曉田耕耘不得,那知餅食不充腸」,解曰「出入謹慎,家宅不吉,自身平安,求財不遂」,只要將四句籤文重組,最後一個字更可順序讀成「常得香腸」。如此天機又被網民悉破,難怪天下大小事都難不到香港網民!

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(Facebook資料圖片)

資料來源:DCH ValleyChef Facebook

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作者: SPD4459 – A級搵食團 – 掃雷王 JM (等級:一級情報兵)

– 我們是POLYU SPEED ( SPD4459 -Internet Marketing and Public Relations ) 的Part-Time 學生,最喜歡瓹竉瓹罅找尋香港性價比高的地道小食,中西美食! 如果你想跟我們一起食盡香港的美菜佳餚,記得緊貼我們,向美食出發!

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SPD4459 – A級搵食團:【動漫咖啡店】Youme café

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SPD4459 小編今日來到位於荃灣的Youme café。Youme café是一間以日本動漫作品為主題的咖啡店,由日本最大動漫周邊連鎖店Animate集團正規授權食品及商品。Youme café經常變更主題,而今期的主題就是<<女神異聞錄5( Persona 5)>>(簡稱P5)!
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Youme café過往舉辦過不少為人熟識的動漫主題,包括<<飆速宅男>>、<<Love Live>>、<<黑執事>>等等。
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作為今期以Persona 5為主題的的特色咖啡店,當然每一處都看見主角們,主要的角色群均以Q版造型和大家見面。Youme café的餐牌會隨著主題而變更,今次也不例外,餐牌上的食物都以角色命名,有主食、甜品和特飲。
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(資料來源: Youme cafe facebook)

1) 杏のアップルドリソク

咖啡店內的枱面都鋪有不同的角色,SPD4459小編今次被安排入座在主角”杏”的枱,那就叫杯”杏”的飲品吧XD飲品以桃啫喱+石榴糖漿+蘋果飲料調整而成,上面還鋪有忌廉、彩糖,還加有蝴蝶結貓耳朵米紙,不但造型100分,味道也相當不錯,酸酸甜甜的,很開胃,正適合配咸食飲用。
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2)竜司のうーㄨソうイスㄝシト

SPD4459小編另外也叫了一份主食,是以”龍司”命名的雜錦餐,有日式炒面+牛肉飯+炒蛋+迷你美式熱狗+炸雞塊等,白飯上插有P5的旗仔,還有劍形的籤,賣相一般,而味道就更一般,下次光顧,SPD4459小編應該會選擇賞一賞甜品而不是主食。
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商品區

吃飽後到處參觀一下,逛商品區也是光顧動漫cafe的重點活動之一,咖啡店內的P5商品區,有角色的軟膠公仔、印刷曲奇、襟章、水松杯墊、涷飲杯和紙枱墊套裝等等,還可以預購商品。
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寫紀念冊

咖啡店頗有心思,預備了記念冊給客人寫,也可以看看過往不同主題下的記念冊,還備有道具供客人拍照。除了在記念冊上可以感受到顧客對動漫的熱愛,周圍的顧客也是興高采烈的在討論劇情,這也是SPD4459小編喜歡光顧動漫café的原因,氣氛很令人開心。
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凡光顧咖啡店的都會收到隨機送出的杯墊,SPD4459小編當天發生了一段可愛的小插曲,隔壁座的男孩子走過來說想交換杯墊,SPD4459小編心想真的好青澀啊 ,SPD4459小編當然很樂意 XD
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【Persona 5小知識】:

<<女神異聞錄5( Persona 5)>>,簡稱P5,是日本電子遊戲開發公司Atlus在PlayStation平台開發並發行的電子角色扮演遊戲,故事講述一群遭遇社會不平等對待的年輕人,因機緣覺醒了「人格面具(ペルソナ,Persona)」的能力並組成了怪盜團。故事%

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SPD4459 – A級搵食團:【懷舊港式 • 玩味十足特色餐廳】LEE LO MEI = 李好味!

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TGIF! 作為打工一族,最開心莫過於每星期的星期五,放工後與一大班同事朋友歡敍暢飲,輕輕鬆鬆迎接週末的假期!

今次SPD4459小編就想為大家介紹一間以港式牌檔為主題,座落於中環的一間特色酒吧餐廳 – LEE LO MEI 李好味。

一聽名字,就知道這間餐廳玩味十足,這正正是吸引SPD4459小編到訪一試的原因!一到達,果然沒令我失望。門口的裝潢是香港特色排檔的綠色鐵閘,加上大大個霓虹燈招牌,吧台上樑掛上一盞盞舊式街市紅吊燈,懷舊香港街景盡入眼簾。

SPD4459小編到達時,餐廳地下一層已滿座,幸好樓上座位仍未爆滿,所以職員便安排我們一行3人到一樓的位置。(在這裡溫馨提醒大家:以免來回餐廳又折返,記得要預先訂座啊!)一走上樓梯,牆壁上全是香港縮影的壁畫,連樓梯位置都打造成打卡熱點,心思的確一流!

與地下一層不同的是,一樓的全是以摺檯摺凳作為座位。而牆壁用上白磁磚之餘,更貼上琳琅滿目的八九十年代香港海報,氣氛十足!

甫坐下,輕輕一看餐牌,卻被一道道古靈精怪的菜名吸引著眼球!所有菜名,飲品名全以香港人獨有的俚語而命名,十分有趣!

首先我們總共點了4個小食,每碟份量都不大,所以可以多叫幾款試試啊!

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小食 1:老魷鬼鬼

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一看名字就知道這道小食是有魷魚了吧!有趣的是它是用油炸鬼釀魷魚膠,當中更加入魚子醬去釀製,再配上甜酸醬,非常香口,味道十分豐富!

小食 2:李鹵味 

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名字搞笑之餘,以我所知更是這間餐廳的代表作!鹵味包括有黑毛豬耳、八爪魚和火雞腎。鹵水味道非常濃郁,非常入味!

小食 3:薯頭薯腦

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吃過這薯條,便知道薯條都可以做得好出色!
波浪薯條上滲上咸蛋黃碎碎、芝士粉和芝士醬,另外再配上SPD4459小編最販的黑松露蛋黃醬。雖說有3種調味料集於一身,但味道卻意外地matchy,沒有丁點兒膩的感覺。

小食 4:快人快魚

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作為無魚不歡之人,SPD4459小編當然不會放過任何一個吃魚的機會!
這道炸魚小食,餐廳採用的挪威煙三文魚,配上芒果和粟米一同炸起,再沾上蛋黃醬,一改我對「炸魚沒有鮮味」的觀點!

小食過後,當然要吸收一點纖維啦!

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這道「扮上菜」以砂煲呈上,風味十足。點餐時,職員會提供幾款時令菜以供選擇,我們今次就選了菜心。而烹調方式亦有3種,分別是以蒜茸炒、竹笙扒或X.O.醬黑蒜炒,而我們就選了竹笙扒。

最後就當然要來一個主菜 - 鹽焗有米雞

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同樣以砂煲呈上,職員甫端上,SPD4459小編看著砂煲一臉茫然,心想:玩野咩…….全是粗鹽?
後來職員從粗鹽堆替我們取出這隻有趣的「鹽焗荷葉糯米雞」。打開荷葉,再切開春雞,才明白什麼叫做「驚喜在後頭」!陣陣糯米飯看一湧而出,最珍貴的是更配上2隻鮑魚。春雞的嫩滑,糯米飯的煙韌,再配上鮑魚的鮮味,一個字:正!

這兒的菜式夠特別,而且價錢亦非常合理,這次我們3人的人均消費亦只是$500元而已。

由於SPD4459小編今次是與2位姊妹一同到來朝聖,雖說女仔有第2個胃,但卻真的不能夠再吃甜品了!
基於餐牌上有不少菜式我都想試一試,所以我必定會再光臨,而甜品就留待下次到訪再吃過吧 :P

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LEE Lo Mei 李好味
中環擺花街8號地下至一樓
訂座電話:2896 7688

營業時間
星期日 至 星期四
正午12時 至 晚上12時

星期五 至 星期六
正午12時 至 凌晨2時

歡樂時光
星期一 至 星期日
下午3時 至 晚上7時

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港島區其他懷舊玩味酒吧餐廳推介:
何蘭正
地址:香港中環蘇豪卑利街65-65A號地舖
電話:2342 2224
營業時間:週日至週四16:00~24:00、週五至週六延長至凌晨02:00。

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中環有個「何蘭正」 只賣香港本地鬼佬涼茶
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山旮旯
地址:銅鑼灣摩理臣山道84-86號香港銅鑼灣太平洋帆船酒店地下
電話:2871 2269
營業時間:7:30am – 1:00am

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【放工啤一啤!玩味酒吧+Cafe有驚喜!】- 山旮旯
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作者: SPD4459 – A級搵食團 – TUNGGNUT (等級: 一級美食搜索員)

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