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中秋闔家團圓,開烤肉趴,享用各種燒烤美食,身體易上火,最適合搭配飲用「鳳梨苦瓜雞湯」這盅消暑退火湯品。其中,關鍵食材「鳳梨」,可全家一起去採,回家一起DIY手做醃蔭鳳梨,再團聚共享清爽美味湯品。 圖說:全家人一起採回鳳梨,手做這鍋「鳳梨苦瓜雞湯」,融入滿滿的親情之愛。圖/洪祥和拍攝 秋高氣爽,全家人一起出遊採果,採回的鳳梨用途多,可切盤鮮食、打果汁與製作各種餐點。 中秋節即將到來,甚至一整個秋天,為全民瘋烤肉的季節,享用燒烤美味,整個人火氣大;順便用炭火燉煮出一鍋「鳳梨苦瓜雞湯...
各式海陸燒烤吃到飽,以及生啤酒、現打果汁無限暢飲。秋高氣爽,就是要參加澎湖福朋喜來登酒店「星光港灣BBQ Party」,度過菊島特有的海灣生活! 圖說:澎湖福朋喜來登酒店舉辦「星光港灣BBQ Party」,五星主廚團隊提供現場烘烤服務。圖/澎湖福朋喜來登酒店提供 明月高掛,海風微涼,最適合來場烤肉趴。澎湖福朋喜來登酒店許遠道而來的旅人們,一圓這個小幸運!每周一、三、五、六一共4天,在該飯店1樓戶外花園木棧道,舉辦「星光港灣BBQ Party」,供應鮮甜生蚵、Q彈小管等澎湖現流海鮮,以...
想到「中秋」二字,心裡會不由自主地產生蜂鳴效應,超想要吃烤肉的!今年秋季改吃土耳其伊斯蘭風味BBQ,讓一塵不變的生活帶點異國情調。台北市南京東路二段金華地段上,就有一間「番紅花城土耳其餐廳(Safranbolu Turkish Restaurant)」,由正港土耳其人掌廚,連該國在台異鄉遊子都會聞香而來,一解思鄉情怯。 圖說:「番紅花城土耳其餐廳」供應各式道地土耳其美食。圖/洪祥和拍攝 土耳其為穆斯林國家,「番紅花城土耳其餐廳」裡的料理,完全遵循回教教規烹調,餐點中不含有豬肉與豬油等...