Category Archives: 特色餐廳

「作風含蓄婉約,不能強烈,不搞噱頭,把所有好味道藏在料理裡頭;表面上做工看似簡單,其實,工序繁雜,必須將味道層層放入料理中」,PChome Online網路家庭出版集團和城邦文化創辦人詹宏志對於故妻王宣一拿手的杭州菜,下了簡單明瞭的註解,協助全台唯一杭州菜餐廳台北亞都麗緻大飯店天香樓,再推《復刻宣一宴》第二部曲,恢復昔日家宴,將所有的饕客視為莫逆之交,邀請來當他的座上賓,來嘗嘗懷念的滋味。 圖說:PChome Online網路家庭出版集團和城邦文化創辦人詹宏志(左)與台北亞都麗緻大飯店天香...
各式海陸燒烤吃到飽,以及生啤酒、現打果汁無限暢飲。秋高氣爽,就是要參加澎湖福朋喜來登酒店「星光港灣BBQ Party」,度過菊島特有的海灣生活! 圖說:澎湖福朋喜來登酒店舉辦「星光港灣BBQ Party」,五星主廚團隊提供現場烘烤服務。圖/澎湖福朋喜來登酒店提供 明月高掛,海風微涼,最適合來場烤肉趴。澎湖福朋喜來登酒店許遠道而來的旅人們,一圓這個小幸運!每周一、三、五、六一共4天,在該飯店1樓戶外花園木棧道,舉辦「星光港灣BBQ Party」,供應鮮甜生蚵、Q彈小管等澎湖現流海鮮,以...
想到「中秋」二字,心裡會不由自主地產生蜂鳴效應,超想要吃烤肉的!今年秋季改吃土耳其伊斯蘭風味BBQ,讓一塵不變的生活帶點異國情調。台北市南京東路二段金華地段上,就有一間「番紅花城土耳其餐廳(Safranbolu Turkish Restaurant)」,由正港土耳其人掌廚,連該國在台異鄉遊子都會聞香而來,一解思鄉情怯。 圖說:「番紅花城土耳其餐廳」供應各式道地土耳其美食。圖/洪祥和拍攝 土耳其為穆斯林國家,「番紅花城土耳其餐廳」裡的料理,完全遵循回教教規烹調,餐點中不含有豬肉與豬油等...