Category Archives: 知己聚會

【食】元朗西餐 夏捌月!久違的酥皮焗湯

生日飯局源源不絕,今天跟朋友到元朗夏捌月餐廳!我們二人點了兩個主菜,是日餐湯配上酥皮焗! 慢煮菲力牛扒配牛骨髓汁(每日限量) HKD 178 印尼沙嗲烤豬肋俳伴燒菠蘿 HKD 138 是日餐湯加酥皮$18 是日餐湯加酥皮$18 這個餐湯配上酥皮,感覺真的很懷舊!以往很多餐廳都會有酥皮湯,但後來愈來愈少餐廳會做這件事,難得遇上了,我跟友人當然加錢吧!酥皮香脆又多分層,配上熱騰騰的餐湯,令口感濃滑又味道芬香,令人停不了把餐湯喝光! 印尼沙嗲烤豬肋俳伴燒菠蘿 HKD 138 不論主菜或薯菜,份量也是很大!薯菜有薯角和蔬菜,全部夠熱又香口,薯角更是沒有雪藏味的,而且調味得宜,令人一口接一口快快吃光薯角! 印尼沙嗲醬非常惹 … Continue reading

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【食】吸晴嘅茶類飲品!旺角 茶聊

那天一行四人上茶聊吃飯,當天是星期四,全場都滿座了!但奇怪的是,全場幾乎九成也是女生,初時也不明白,最後發現食物擺盤和用色真是很吸引女生,難怪我朋友說「這是一間港女餐廳」,哈哈。 我們四人選擇了四個主菜、一份小食和四杯飲品。  巴馬火腿黑松露意大利飯 HKD 88 這道飯香味濃郁,而且飯粒充滿黑松露和忌廉香味,吃到每口飯也感到很滿足。而巴馬火腿咸度適中,配上奶滑質感的飯,味道更可互相提鮮。 而我們四人互相分享這道菜,感覺也不膩,而且更可品嚐每口飯香。 煙三文魚卡邦意粉 HKD 88 這道意粉,懂吃一定先吃煙三文魚。煙三文魚調味適中,不會過咸,而且口感較為軟綿又容易咀嚼,三文魚魚味濃郁,先吃一口感到很滿足。 而卡邦 … Continue reading

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【食】旺角Mini Friday:必食蟹膏帶子二重奏 炭烤牛肉眼扒

還記得當天是周三,晚上到達餐廳時也幾乎滿座了!我們一行三人,我選擇了二人海鮮拼盤,另外一份一人套餐。 二人海鮮拼盤 HKD $555 有餐湯、歐陸海鮮冷盤、蟹膏帶子二重奏、黑松露炒野菌、炭烤牛肉眼扒、燒西班牙黑毛豬 及 甜品。 我選擇了南瓜湯,夠香夠料,湯底很濃郁,更吃到些南瓜蓉! 歐陸海鮮冷盤 海鮮拼盤裡包括鮑魚、帶子、 鮮蝦及青口,當中更配有特製醬汁同秘制香草汁。每款海鮮也是新鮮、爽口及彈牙,當中帶子浸在特製醬汁,感覺更加微甜而入味。 蟹膏帶子二重奏,這道菜剛上枱已經吸引了眾人的目光!感覺有點像韓式拌蟹膏飯,於是我們就立即試試!軟綿的蟹膏甘甜而香味濃郁,中間更配上肥美而爽口的帶子,用來配以白飯感覺一絕,真的沒 … Continue reading

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